Comer e beber Braciola italiana – Veja 2 receitas originais A braciola (ou brachola, para alguns) é um prato típico da culinária italiana, que no Brasil é conhecido como bife à rolê. Redação31 de janeiro de 2021
Comer e beber McDonald’s doa 100 mil refeições para italianos em dificuldades A rede McDonald’s e a Fundação Infantil Ronald McDonald doarão 100 mil refeições quentes até o final de março para famílias necessitadas na Itália. Redação28 de janeiro de 2021
Comer e beber Chef de Roma cria “pasta de dente” feita de lasanha Você pode escovar os dentes com lasanha em restaurante de Roma Redação23 de janeiro de 2021
Comer e beber Caponata: receita e história do prato típico de verão Existem quase 40 receitas diferentes de caponata só na área do Mediterrâneo. Redação3 de janeiro de 2021
Receitas Aprenda a fazer o legítimo pão italiano com fermentação natural Uma receita simples e prática de pão italiano feito como fermentação natural. Redação31 de dezembro de 2020
Comer e beber Bebam muito vinho. Os sóbrios não vão para o céu, diz padre na Itália Durante missa de Natal, padre na Itália, recomendou beber muito vinho porque, segundo ele “os sóbrios não vão para o céu”. Redação26 de dezembro de 2020
Comer e beber 13 comidas italianas que foram inventadas no Brasil Você vai se surpreender com a lista de comidas italianas que foram (re) inventadas, ou adaptadas, no Brasil. Redação24 de dezembro de 2020
Comer e beber Qual o melhor molho de tomate italiano? Veja o ranking Qual é o melhor molho de tomate italiano? Com a palavra a Associação de Defesa do Consumidor Italiana. Redação22 de dezembro de 2020
Comer e beber Melhores vinhos da Itália: as 200 vinícolas escolhidas Os melhores vinhos da Itália: as 200 vinícolas incluídas na nova edição do Opera Wine em colaboração com Veronafiere e Vinitaly. Redação12 de dezembro de 2020
Comer e beber Avôs e avós italianos ensinam suas receitas em canal na web Projeto busca preservar memória de pratos tradicionais da culinária italiana Redação11 de dezembro de 2020
Comer e beber Conheça o ranking do melhor panetone italiano de 2020 Panettone do Esselunga é o que apresenta melhor qualidade, segundo a Altroconsumo Redação10 de dezembro de 2020
Comer e beber Barolo, no Piemonte, é a capital do vinho de 2021 Vinho Italiano terá novo representante em 2021 Redação9 de dezembro de 2020
Comer e beber A história da “pizza frita” de Nápoles, na Itália Pizza frita é a “prima” menos conhecida da pizza napolitana e surgiu durante a Segunda Guerra Mundial Redação29 de novembro de 2020
Receitas Receita de torrone: conheça a origem do doce italiano O torrone é o doce típico italiano, presente nas mesas do Natal Redação28 de novembro de 2020
Receitas Pesto caseiro: história e receita tradicional italiana O mais famoso e amado em todo o mundo é o pesto genovês. Veja como fazer Redação28 de novembro de 2020
Comer e beber Consórcio italiano do Grana Padano enviará queijo para Biden Presente é uma provocação em Trump, que sobretaxou o produto italiano Redação9 de novembro de 2020
Comer e beber Tiramisù: história e receita italiana de verdade Faça em casa a sobremesa campeã de pedidos em restaurantes italianos Redação3 de novembro de 2020
Comer e beber 5 receitas de bruschetta. Conheça a história do aperitivo A Bruschetta é uma ótima opção de aperitivo, é super versátil, pode ser feita com vários recheios diferentes. Redação1 de novembro de 2020
Comer e beber De Norte a Sul, conheça o mapa dos queijos italianos A variedade de queijos italianos segue uma tradição conforme a geografia e o contexto histórico de cada região Redação31 de outubro de 2020
Comer e beber História e receitas da soda italiana. Colorida e refrescante Drink preparado com xarope de frutas e água gaseificada é uma invenção ítalo-americana Redação30 de outubro de 2020
Comer e beber Aprenda a receita original do risotto de açafrão No norte da Itália, o risotto de açafrão é definitivamente o mais popular e preferido pelos jovens e gourmets. Redação28 de outubro de 2020
Comer e beber Molho à bolonhesa original: aprenda a receita italiana Nada melhor do que macarrão à bolonhesa, mas sabia que a receita feita no Brasil não é a original? Redação27 de outubro de 2020
Comer e beber Quebrar o espaguete pode? E colocar azeite na água? Veja 10 dicas Veja como preparar uma macarronada perfeita Redação27 de outubro de 2020
Comer e beber 25 de outubro: hoje é o Dia Mundial do Macarrão De acordo com a Associação Brasileira o alimento está presente em 99,3% dos lares brasileiros Redação25 de outubro de 2020
Comer e beber Comidas exóticas da Itália: conheça a stigghiola na Sicília Fast food na Sicília inclui a stigghiola: com tripa e alho poró, assada na grelha Redação22 de outubro de 2020
Comer e beber Como é feita a azeitona em conserva? É temporada de colheita de azeitonas na Itália. Veja como é feita a conserva Redação16 de outubro de 2020
Comer e beber Polícia da Itália descobre negócio milionário de vinhos falsos Quadrilha fabricava e vendia garrafas fraudadas do Sassicaia, um dos vinhos mais italianos mais célebres Redação15 de outubro de 2020
Comer e beber Burrata: origem e como fazer o queijo da Itália Criada na década de 1920 na Apúlia, a burrata nasceu da necessidade de evitar o desperdício de alimentos Redação2 de outubro de 2020
Comer e beber Copa do Mundo de Tiramisù reúne sobremesa de todo mundo 100 degustadores vão avaliar 200 tiramisù em dois dias. Evento acontece no final de outubro em Treviso Redação2 de outubro de 2020
Comer e beber Edição especial da Nutella vai homenagear belezas da Itália Edição especial com embalagens colecionáveis será lançada no dia 12 de outubro Redação20 de setembro de 2020
Comer e beber “50 Top Pizza” revela os melhores restaurantes fora da Itália Inglaterra, França e Espanha são os países com maior número de pizzarias na classificação especial Redação16 de setembro de 2020
Comer e beber Gragnano: a cidade italiana que revolucionou a pasta A tradição das massas secas da cidade remonta há séculos. Gragnano é conhecida como ‘Città della Pasta’ Redação12 de setembro de 2020