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Espresso, macchiato, cappuccino, marocchino: conheça os diferentes jeitos e manias dos italianos na hora de tomar um café
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Italianismo – Notícias sobre a Itália
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Seleção do crítico Eric Asimov privilegia rótulos leves, com até 13,5% de álcool, e inclui vinhos da Toscana e do Abruzzo.
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Na Itália, o consumo de pizza per capita é de 12,5 quilos por ano
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Todo o menu da Osteria Gucci, que fica em Florença, na Itália, foi elaborado pelo chef italiano Massimo Bottura, considerado um dos melhores do...
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Evento acontecerá entre 20 e 24 de janeiro em Rimini
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Os Ministérios das Políticas Agrícolas e dos Bens Culturais e Turismo da Itália proclamaram o ano de 2018 como “o ano da comida italiana”.
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A ideia é oferecer aos 30 detentos um novo “caminho” para a sua reintegração na sociedade.
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A iniciativa pretende não só profissionalizar os detentos, mas principalmente reaproximá-los da vida em sociedade.
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Associação temia o desaparecimento “da identidade da área”, já afetada por muitas lojas baratas e de comida rápida.
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É comum ganhar alguns quilinhos durante o Natal e o Réveillon.
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O Eataly World mostrará todos os aspectos da comida italiana, da produção ao consumo.
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Tremores não atingiram apenas o coração geográfico, mas também seu coração gastronômico.
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O vídeo já rendeu mais de 4 milhões e meio de visualizações.
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Para Dia Mundial da Pasta, guia ensina segredos italianos.
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Alimento é um dos pratos prediletos do brasileiro. Fettuccine, spaghetti, conchiglione… Qual é o mais gostoso?
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Cidade Italiana cria fonte de vinho grátis. Ela funciona 24 horas por dia para “matar a sede” dos peregrinos.
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Segundo o chefe, a ideia da dieta apareceu quando nenhuma outra deu certo.
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A famosa receita é um patrimônio cultural culinário da Itália.
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Agora, os valores variam de mil euros a 2,5 mil euros o quilo, dependendo do tipo.
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Ação tem como objetivo divulgar e promover os produtos “Made in Italy” no exterior.
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O gosto brasileiro não está tão distante do italiano. O campeão de vendas também por aqui é o de pistache.
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Há 50 mil pizzarias no Brasil, entre estabelecimentos formais e informais. Mas cada cidade tem suas preferências.
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Culpar os hidratos de carbono é errado e comer massa até ajuda a perder peso. A conclusão é de uma pesquisa italiana.
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Se existe um rótulo que Antonio Falcone, médico que se tornou líder cívico, não deseja ver aplicado a ele é o de “prefeito antipizza”.
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Segundo instituto, os melhores sabores são iogurte e leite. Pesquisa ouviu nutricionistas e pediatras em toda a Itália.
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Restaurantes serão obrigados a fornecer embalagens para que clientes possam levar os restos das refeições.
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Os objetivos do projeto são os de apoiar e valorizar os restaurantes italianos no mundo.
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Terreno confiscado da Camorra virou uma horta para a produção de tomates. O terreno fica em Ercolano, nos arredores de Nápoles e aos pés...
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Só em 2015, houve um aumento de 379% nas importações do molho de tomate concentrado da China.
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Para ajudar a “por comida na mesa de casa”, Diego Silva dos Santos, 27, começou a trabalhar aos 14 anos em uma oficina mecânica...
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A Itália lançará oficialmente a candidatura da pizza como Patrimônio Mundial da Humanidade da Unesco. Caso seja aprovada, será a primeira vez que uma...
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Em 2015, uma garrafa de vinho em cada cinco no mundo foi produzida na Itália, que exportou 5,4 bilhões de euros, um recorde, com...
Arte & Cultura
A lista é motivada principalmente pelo lado viajante do autor.
