Arquivos comida - Italianismo

Comer e beber

Os 100 melhores chefs do mundo em 2021: 11 são italianos

O ranking dos 100 melhores chefs do mundo conta com 11 italianos presentes no ranking. Em 2019 eram 9

Redação3 dias ago

alimentos italianos em risco de extinção

Comer e beber

5 alimentos italianos em risco de extinção

Pandemia colocou em risco excelentes alimentos italianos. Associações e produtores correm para salvá-los

Redação11 de setembro de 2021

Comer e beber

Dia da Pizza é comemorado neste sábado

A data homenageia uma das invenções culinárias mais apreciadas por todo o mundo, em especial pelos brasileiros

Redação10 de julho de 2021

Comer e beber

A comida favorita dos italianos e a receita mais preparada; a pesquisa

O estudo foi realizado em maio de 2021 em uma amostra nacional de 1.000 italianos, entre 18 e 74 anos.

Redação19 de junho de 2021

Destinos

Mais de 5 mil tesouros das aldeias da Itália estão em risco

Sem turismo, as aldeias da Itália também estão em risco. E, junto com eles, também os produtos típicos desses lugares.

Redação3 de abril de 2021

Itália no Brasil

Brasil importou da Itália R$ 1,2 bi em alimentos e bebidas em 2020

O Brasil importou da Itália em 2020 cerca de US$ 231 milhões em vinhos, massas e outros produtos do Made in Italy. Um aumento...

Redação13 de março de 2021

Cotidiano

As 10 comidas reconfortantes preferidas pelos italianos

Quais são as comidas preferidas pelos italianos? Antes de tudo é preciso dizer que a comida para nós é um assunto sério.

Redação26 de fevereiro de 2021

Cotidiano

Ex-pedreiro capixaba vira “rei da moqueca” em Milão

A panela de barro conquistou os milaneses. Isso porque um capixaba se tornou referência em moqueca na capital mundial da moda.

Redação7 de fevereiro de 2021

Comer e beber

Os 30 pratos mais pedidos por italianos no delivery

Uma das maiores empresa de delivery do mundo revelou a classificação dos 30 pratos mais pedidos na Itália durante o ano de 2020.

Redação1 de fevereiro de 2021

Comer e beber

Braciola italiana – Veja 2 receitas originais

A braciola (ou brachola, para alguns) é um prato típico da culinária italiana, que no Brasil é conhecido como bife à rolê.

Redação31 de janeiro de 2021

Comer e beber

McDonald’s doa 100 mil refeições para italianos em dificuldades

A rede McDonald’s e a Fundação Infantil Ronald McDonald doarão 100 mil refeições quentes até o final de março para famílias necessitadas na Itália.

Redação28 de janeiro de 2021

Comer e beber

Caponata: receita e história do prato típico de verão

Existem quase 40 receitas diferentes de caponata só na área do Mediterrâneo.

Redação3 de janeiro de 2021

Destinos

“Forbes” celebra a Puglia, seu mar e seus sabores

As belas praias e pratos tradicionais da Puglia conquistam o mundo inteiro. Uma região de paisagens de cartão postal.

Redação26 de dezembro de 2020

Comer e beber

13 comidas italianas que foram inventadas no Brasil

Você vai se surpreender com a lista de comidas italianas que foram (re) inventadas, ou adaptadas, no Brasil.

Redação24 de dezembro de 2020

Comer e beber

Molho à bolonhesa original: aprenda a receita italiana

Nada melhor do que macarrão à bolonhesa, mas sabia que a receita feita no Brasil não é a original?

Redação27 de outubro de 2020

Comer e beber

7 comidas exóticas para provar (ou não) na Itália

Esqueça a pizza, a lasanha, os cannoli… Separamos 7 iguarias italianas para os fortes de estômago

Redação22 de agosto de 2020

Cozinhas da Itália

A verdadeira Toscana dos ingredientes pobres e sabores nobres

Culinária toscana encanta pela simplicidade dos seus ingredientes e charme rústico

Redação31 de maio de 2020

Destinos

Jornal inglês lista 20 belos motivos para voltar à Itália após a pandemia

Jornal inglês elogia Itália e convida leitores à voltarem a visitá-la quando terminar a emergência do coronavírus

Redação13 de maio de 2020

Comer e beber

Itália proíbe crianças de levarem lanches de casa para comer na escola

Decisão revoltou os genitores que moviam a ação

Redação1 de agosto de 2019

Comer e beber

Ossobuco ao vinho com polenta: para espantar os dias frios

Em Milão, o ossobuco é um dos pratos seculares mais apreciados da cozinha local

Redação2 de julho de 2019

Comer e beber

Comidas e vinhos italianos atraem mais os estrangeiros, diz pesquisa

4 em cada 10 estrangeiros preferem comidas e vinhos italianos

Redação11 de abril de 2019

Comer e beber

Pesquisa diz que pizza é a maior fonte de felicidade para italianos

Pesquisa foi feita por ocasião do ‘Dia Mundial da Felicidade’

Redação19 de março de 2019

Cidadania Italiana

Nasce a ‘Wikipédia da comida italiana’ para apaixonados por gastronomia

Fundação italiana cria a ‘Digital Foodpedia’ para para estudantes, apaixonados e profissionais da alimentação

Redação29 de janeiro de 2019

Comer e beber

Restaurante italiano serve ar frito para os clientes

Italiano levou a proposta de “estocar e comer vento” ao extremo

Redação8 de janeiro de 2019

Comer e beber

Um roteiro pela gastronomia italiana

Os antigos gregos costumavam chamar a Itália de “Enotria”, em referência à produção de vinhos extraordinários

Redação1 de dezembro de 2018

Comer e beber

Comida italiana é rica em sabor e não atrapalha a sua dieta. Sabia?

Aprenda os truques para comer uma boa massa quando for comer com amigos

Redação31 de agosto de 2018

Cidadania Italiana

20 leis bizarras da Itália que você precisa conhecer antes de se tornar um cidadão

As 20 leis bem engraçadas da Itália que você não conhecia

Redação4 de agosto de 2018

Itália no Brasil

Festa sobre cultura italiana em Salto começa nesta sexta-feira

21ª edição da Festa Ítalo-Saltense será realizada até domingo (29) e contará com apresentações culturais, shows e praça de alimentação com comidas típicas. 1ª...

Redação27 de julho de 2018

Comer e beber

Cidade de Gênova proíbe negócios ‘étnicos’ e ‘indecorosos’

A cidade de Gênova, na Itália, proibiu a abertura de novos negócios “étnicos” e “indignos” em seu centro histórico, reconhecido como Patrimônio da Humanidade...

Redação4 de julho de 2018