Comer e beber
Aqui está o ranking dos “crimes alimentares” mais graves, segundo os italianos
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Aqui está o ranking dos “crimes alimentares” mais graves, segundo os italianos
Chef ítalo-egípcio abre em Genebra no início de 2022 um restaurante popular inspirado em uma ideia surgida na Itália
O Natal na Itália é um tempo de celebração, e um dos elementos mais importantes das tradições de Natal na Itália é a gastronomia.
O ranking dos 100 melhores chefs do mundo conta com 11 italianos presentes no ranking. Em 2019 eram 9
Pandemia colocou em risco excelentes alimentos italianos. Associações e produtores correm para salvá-los
A data homenageia uma das invenções culinárias mais apreciadas por todo o mundo, em especial pelos brasileiros
O estudo foi realizado em maio de 2021 em uma amostra nacional de 1.000 italianos, entre 18 e 74 anos.
Sem turismo, as aldeias da Itália também estão em risco. E, junto com eles, também os produtos típicos desses lugares.
O Brasil importou da Itália em 2020 cerca de US$ 231 milhões em vinhos, massas e outros produtos do Made in Italy. Um aumento...
Quais são as comidas preferidas pelos italianos? Antes de tudo é preciso dizer que a comida para nós é um assunto sério.
A panela de barro conquistou os milaneses. Isso porque um capixaba se tornou referência em moqueca na capital mundial da moda.
Uma das maiores empresa de delivery do mundo revelou a classificação dos 30 pratos mais pedidos na Itália durante o ano de 2020.
A braciola (ou brachola, para alguns) é um prato típico da culinária italiana, que no Brasil é conhecido como bife à rolê.
A rede McDonald’s e a Fundação Infantil Ronald McDonald doarão 100 mil refeições quentes até o final de março para famílias necessitadas na Itália.
Existem quase 40 receitas diferentes de caponata só na área do Mediterrâneo.
As belas praias e pratos tradicionais da Puglia conquistam o mundo inteiro. Uma região de paisagens de cartão postal.
Você vai se surpreender com a lista de comidas italianas que foram (re) inventadas, ou adaptadas, no Brasil.
Nada melhor do que macarrão à bolonhesa, mas sabia que a receita feita no Brasil não é a original?
Esqueça a pizza, a lasanha, os cannoli… Separamos 7 iguarias italianas para os fortes de estômago
Culinária toscana encanta pela simplicidade dos seus ingredientes e charme rústico
Jornal inglês elogia Itália e convida leitores à voltarem a visitá-la quando terminar a emergência do coronavírus
Decisão revoltou os genitores que moviam a ação
Em Milão, o ossobuco é um dos pratos seculares mais apreciados da cozinha local
4 em cada 10 estrangeiros preferem comidas e vinhos italianos
Pesquisa foi feita por ocasião do ‘Dia Mundial da Felicidade’
Fundação italiana cria a ‘Digital Foodpedia’ para para estudantes, apaixonados e profissionais da alimentação
Italiano levou a proposta de “estocar e comer vento” ao extremo
Os antigos gregos costumavam chamar a Itália de “Enotria”, em referência à produção de vinhos extraordinários
Aprenda os truques para comer uma boa massa quando for comer com amigos
As 20 leis bem engraçadas da Itália que você não conhecia
21ª edição da Festa Ítalo-Saltense será realizada até domingo (29) e contará com apresentações culturais, shows e praça de alimentação com comidas típicas. 1ª...
A cidade de Gênova, na Itália, proibiu a abertura de novos negócios “étnicos” e “indignos” em seu centro histórico, reconhecido como Patrimônio da Humanidade...