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O chef Bruno Barbieri revelou em entrevista qual é a região italiana onde, na sua opinião, se come melhor.
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Accademia certificou pizzarias e profissionais do Brasil, consolidando o reconhecimento da qualidade da pizza nacional.
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Unesco decidirá em dezembro se a culinária italiana será reconhecida como patrimônio imaterial da humanidade.
Festa italiana
Festa ocorre nos dias 8 e 9 de março, com música, gastronomia, pisa da uva e homenagens aos 150 anos da imigração italiana
Gastronomia
Fruto chegou ao país há cerca de 2 mil anos.
Itália no Brasil
Documentário celebra os 150 anos da imigração italiana, destacando a herança cultural e mpacto da italianidade na sociedade brasileira.
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Evento celebra o espírito natalino com tradição, música e alta gastronomia italiana no histórico Edifício Itália.
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Pré-estreia celebra a tradição italiana no Sul de Santa Catarina e convida público a mergulhar na rica cultura gastronômica da região.
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Ação é inspirada no 'Café Sospenso', antiga tradição napolitana.
Festa italiana
Valinhos recebe a 3ª Festa Italiana da Paróquia São Cristóvão com gastronomia típica, bazares e atividades culturais.
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Massimo Ferrari é símbolo da gastronomia italiana no Brasil.
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