Comer e beber
Segundo pesquisa, 68% dos europeus, incluindo italianos, erram na forma de armazenar e consumir a tradicional mozzarella DOP.
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Italianismo – Notícias sobre a Itália
Todos os posts da tag "gastronomia italiana"
Comer e beber
Do leite à maturação, Parmigiano Reggiano e Grana Padano seguem regras distintas que influenciam no sabor, pureza e valor nutricional do queijo.
Festa italiana
Em 2024, o Festival Di Teres atraiu mais de 100 mil pessoas; Celebração gratuita homenageia a herança ítalo-brasileira.
Festa italiana
Festa de Quiririm ocorre de 30/04 a 04/05 e celebra a contribuição dos povos para a cultura brasileira. Veja a programação completa.
Festa italiana
Festitália celebra cultura italiana em Blumenau (SC) com gastronomia, música e desfile histórico pelos 150 anos da imigração no Estado.
Gastronomia
Sobremesa foi a mais pedida em app de delivery no país em 2024.
Comer e beber
O chef Bruno Barbieri revelou em entrevista qual é a região italiana onde, na sua opinião, se come melhor.
Comer e beber
Accademia certificou pizzarias e profissionais do Brasil, consolidando o reconhecimento da qualidade da pizza nacional.
Comer e beber
Unesco decidirá em dezembro se a culinária italiana será reconhecida como patrimônio imaterial da humanidade.
Festa italiana
Festa ocorre nos dias 8 e 9 de março, com música, gastronomia, pisa da uva e homenagens aos 150 anos da imigração italiana
Gastronomia
Fruto chegou ao país há cerca de 2 mil anos.
Itália no Brasil
Documentário celebra os 150 anos da imigração italiana, destacando a herança cultural e mpacto da italianidade na sociedade brasileira.
Itália no Brasil
Evento celebra o espírito natalino com tradição, música e alta gastronomia italiana no histórico Edifício Itália.
Itália no Brasil
Pré-estreia celebra a tradição italiana no Sul de Santa Catarina e convida público a mergulhar na rica cultura gastronômica da região.
Gastronomia
Ação é inspirada no 'Café Sospenso', antiga tradição napolitana.
Festa italiana
Valinhos recebe a 3ª Festa Italiana da Paróquia São Cristóvão com gastronomia típica, bazares e atividades culturais.
Gastronomia
Massimo Ferrari é símbolo da gastronomia italiana no Brasil.
Gastronomia
'Settimana della Cucina Regionale' acontece de 21 a 27/10
