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Comer e beber

Nápoles é a única cidade italiana em ranking das melhores do mundo para comer

Levantamento da Time Out colocou o reduto da pizza à frente de capitais europeias graças à força da cozinha popular e acessível.

Salumeria Malinconico de Nápoles
Salumeria Malinconico de Nápoles

Nápoles é a única cidade italiana na nova lista das 20 onde se come melhor no mundo, divulgada nesta semana pela revista britânica Time Out. A capital da Campânia ocupa a 14ª posição e subiu cinco lugares em relação a 2025, quando aparecia em 19º.

A classificação reuniu milhares de respostas em mais de 150 cidades, cruzadas com a avaliação da rede internacional de críticos e editores da publicação. Para evitar o domínio de um único país, entrou no ranking apenas a cidade mais bem pontuada de cada nação.

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Lima lidera e nenhuma europeia fica no pódio

Lima, capital do Peru, ficou em primeiro lugar. Logo atrás aparecem Bangcoc e Cidade do México. Londres ocupa a quarta posição e Barcelona a quinta. A lista dos dez primeiros segue com Ho Chi Minh, Melbourne, Pequim, Atenas e Lisboa.

A acessibilidade financeira teve peso crescente na avaliação dos moradores. Lima foi apontada como uma das cidades mais econômicas, mesmo mantendo nível gastronômico altíssimo.

A Top 20 da Time Out não traz nenhuma cidade brasileira.

O que a Time Out destaca em Nápoles

A revista descreve a cozinha napolitana como “ainda profundamente popular, acessível e identitária”. Pizza, frituras, massas, mercados, street food e confeitaria seguem como modelo de convivência difícil de replicar fora da Itália.

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“Nápoles muda sem deixar de ser Nápoles”, escreve a publicação. Casas históricas convivem com uma nova geração que introduz ideias contemporâneas sem trair as raízes.

Entre os endereços citados estão a Salumeria Malinconico, onde Alessio Malinconico reinterpreta a tradição familiar dos sanduíches construída em quatro gerações, e o Mimì alla Ferrovia, do chef Salvatore Giugliano. O restaurante apareceu recentemente na série “Tucci in Italy“, de Stanley Tucci, para a National Geographic.

Entre os pratos recomendados está a pasta alla genovese do Mimì alla Ferrovia, ziti com um ragù lento de cebola e carne que se desfazem até virar um creme denso, finalizado com manjericão fresco. (Com informações do Corriere della Sera)

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