Comer e beber
Accademia certificou pizzarias e profissionais do Brasil, consolidando o reconhecimento da qualidade da pizza nacional.
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Italianismo
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MDB repudia mudança na cidadania italiana imposta por decreto na Itália
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Santo André apresenta moção de repúdio contra decreto que limita cidadania italiana
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Chef Bruno Barbieri elege a região italiana com a melhor culinária
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Vídeo de 2017 mostra Renata Bueno defendendo limite para cidadania
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Italiana fatura ouro no Mundial de Esqui Alpino na Áustria
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Destinos
Nápoles, a terra da pizza, comemora 2.500 anos em 2025 com eventos culturais e homenagens históricas.
Comer e beber
Descubra a polêmica da pizza recheada com macarrão, a tendência gastronômica que divide opiniões. Amor ou ódio? Leia tudo aqui!
Itália no Brasil
Pizza, lasanha e parmegiana: clássicos italianos dominam o paladar brasileiro, de acordo com o TastleAtlas; saiba mais
Itália no Brasil
Castelões Cantina e Pizzaria fica localizada no bairro do Brás, em São Paulo.
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Celebrações e sabores clássicos integram imaginário sobre prato
Comer e beber
Pesquisa revela os pratos que despertam sensações de felicidade e conforto para os Italianos
Comer e beber
Pesquisa revela números surpreendentes do mercado de pizzarias.
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As diferenças entre as pizzas brasileiras e italianas: da massa ao recheio.
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Pesquisador da Universidade de Parma coloca ainda em questão a origem de pratos como carbonara, tiramisu e panetone.
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A pizza não é só unanimidade entre os italianos nos restaurantes: o alimento congelado é consumido frequentemente.
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Teste realizado pela equipe de especialistas da Altroconsumo revelou quais são as melhores pizzas congeladas na Itália
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Rede americana não resistiu à concorrência no país da pizza
Itália no Brasil
Acostumados com as bizarrices feitas contra as intocáveis receitas italianas, web brinca com feijoada de batatas vendida pelo Lidl
Comer e beber
Características repercutem diretamente na forma como o alimento é consumido
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Brasileiro vai representar o Brasil na Olimpíada da “Vera Pizza Napoletana", em Nápoles
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É a segunda vez que Igor Cândido vai competir na Itália. Em 2019, ele foi o brasileiro melhor colocado
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Ideia partiu de um dos pesquisadores, que é alérgico a leveduras que compõem o fermento
Una buona notizia!
Imigrante superou os preconceitos locais e agora está na lista das 50 melhores pizzas do país
Cotidiano
Depois de pagar a entrega com cartão de crédito, vítima de fraude percebeu que € 46 mil tinham sido transferidos da sua conta
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Entre a defesa da tradição, variações da receita original ou exóticas. Aqui estão todos os segredos do prato icônico da culinária italiana.
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Era pra ser uma brincadeira, mas invenção está dando o que falar na Itália
Economia
Apesar de alguns picos, o preço de dois terços dos bens aumentou menos do que a inflação
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Pesquisa da Doxa revela os hábitos dos italianos quando o assunto é pizza: a qualidade dos ingredientes e o convívio fazem a diferença
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A data homenageia uma das invenções culinárias mais apreciadas por todo o mundo, em especial pelos brasileiros
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Como um francês ousa dizer isso de um prato que é patrimônio nacional italiano?
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Abre em Roma a pizzaria automática que prepara a redonda em 3 minutos. Italianos curiosos
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Pizzaiolo posta vídeo nas redes sociais falando de sua dificuldade de avançar no mercado.
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Quais são as comidas preferidas pelos italianos? Antes de tudo é preciso dizer que a comida para nós é um assunto sério.
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Pizza frita é a “prima” menos conhecida da pizza napolitana e surgiu durante a Segunda Guerra Mundial
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Inglaterra, França e Espanha são os países com maior número de pizzarias na classificação especial
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Complexo terá 40 trulli para hospedar os turistas e está sendo construído na Puglia
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