Siga o Italianismo

Olá, o que deseja procurar?

Italianismo

Comer e beber

Em Roma, todos querem fotografar a “pizza automática”

Abre em Roma a pizzaria automática que prepara a redonda em 3 minutos. Italianos curiosos

pizza automática
Em Roma, todos querem fotografar (e provar) a "pizza automática"

Se tem algo que o italiano leva muito a sério é a pizza. A receita deve ser do jeito tradicional: molho de tomate perfeito, massa com a farinha certa e fermento natural, e uma boa mozzarella.

A pizza deve ser trabalhada somente com as mãos ou por determinados misturadores previamente aprovados por alguma associação.

Mas na Via Catania 2, em Roma, foi inaugurada a primeira loja de pizza expressa automática.

Pronta em 3 minutos, 24 horas por dia, 7 dias por semana.

A invenção já está disponível em alguns países, como Estados Unidos, por exemplo. Mas na Itália, era algo impensável. Afinal, a pizza é a identidade do país.

O ponto de venda tem apenas alguns metros quadrados de largura, espaço suficiente para apenas três máquinas de pizza expressa. Uma do lado da outra.

Quatro sabores estão à escolha: margherita, salame picante, bacon e quatro queijos.

Três minutos de espera, nos quais o cliente pode acompanhar as diferentes etapas de preparação, e já está pronta.

A novidade virou uma atração turística para os romanos. Muitos vão até o local para tirar uma foto. Talvez perplexos com a novidade blasfêmica.

“A mozzarella e o tomate são excelentes, para mim é bastante farto”, diz um cliente.

“Os ingredientes não são ruins, o problema é assar. Sem fermento sai um pouco seco”, acrescenta outro.

Em geral, são muitos os pedestres curiosos que param para conhecer a máquina gringa.

Por outro lado, poucos corajosos experimentam a pizza. Talvez porque do outra lado da rua tem uma pizza de verdade, e em fatias, ao estilo de Roma.

Reportagem no La Repubblica

Deixa o seu comentário:

Mais de Italianismo

Estudar na Itália

O levantamento é a principal referência em qualidade universitária na Itália

Cotidiano

A obra, que ficará visível até 18 de julho, é inspirada no projeto inacabado do gênio renascentista.

Cotidiano

A Itália, campeã da Eurocopa, retornou a Roma. Hoje, espera-se que os Azzurri se encontrem com Mattarella e Draghi

Comer e beber

A data homenageia uma das invenções culinárias mais apreciadas por todo o mundo, em especial pelos brasileiros

Cotidiano

A difusão da rede móvel de nova geração está em constante evolução e as ofertas tornam-se cada vez mais atraentes na Itália

Cotidiano

Três novos índices do Il Sole 24 Ore recompensam as províncias com o melhor contexto de vida por faixa etária

Cotidiano

De Bono Vox a Anthony Hopkins, passando por George Clooney e Ed Westwick, a busca pelas estrelas na Itália já começou.

Esporte

Ex-jogadores Nesta e Totti também participam de cerimônia no Estádio Olímpico de Roma antes de Itália x Turquia

Esporte

Seleção italiana se impôs por 3 a 0 sobre a Turquia, com gols de Demiral (contra), Immobile e Insigne, no Estádio Olímpico

Cotidiano

O ex-primeiro Ministro da Itália pagou mais de 220 milhões de reais para manter mansões.

Cotidiano

O café no bar é um ritual para muitos italianos: aqui estão as cidades onde uma xícara custa mais e aquelas onde o preço...

Destinos

Zoomarine reabre a partir do próximo dia 17 de junho. 25 eventos programados para a nova temporada

2016-2021 – Permitida a reprodução de qualquer conteúdo desde que citado, obrigatoriamente, o Italianismo.