Aprenda a receita original do risotto de açafrão

No norte da Itália, o risotto de açafrão é definitivamente o mais popular e preferido pelos jovens e gourmets.

É fácil de preparar a saborosa receita, leve e colorida.

Este arroz amarelo é encontrado em diferentes versões e receitas históricas; preparada por chefs de todo o mundo.

É bastante comum encontrar risotto de açafrão acompanhado por fungos, geralmente porcini, linguiça, camarão e frutos do mar.

Confira a receita no vídeo abaixo:

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