Siga o Italianismo

Olá, o que deseja procurar?

ItalianismoItalianismo

Comer e beber

Panetone de pistache é a nova sensação das redes sociais

Panetone com recheio e cobertura de pistache feito na Itália é a nova sensação das redes sociais.

Panetone de pistache é a nova sensação das redes sociais | Foto: Reprodução
Panetone de pistache é a nova sensação das redes sociais | Foto: Reprodução

A temporada natalina está em pleno vapor, e os brasileiros, fiéis à tradição, estão mergulhados na busca pelo panetone perfeito. Este ano, porém, a internet está em polvorosa com uma novidade que promete levar o panetone a um patamar superior: o panetone de pistache feito na Itália.

O vídeo tentador da marca italiana Eden – Il Paradiso del Pistacchio, liderada pelo chef Mattia Michelangeli, tornou-se viral nas redes sociais, provocando um verdadeiro frenesi entre os amantes do panetone. A produção gastronômica é um autêntico “food porn”, destacando-se como uma obra-prima irresistível.

A estrela deste espetáculo culinário é um panetone com generosos 500 gramas de creme de pistache, oferecendo uma experiência única de sabor. A cobertura, composta por pistache e chocolate branco, finaliza a obra-prima com grãos de pistache. Uma verdadeira obra de arte gastronômica, disponível para compra no site da marca pelo valor de 42 euros (aproximadamente 225 reais).

Os comentários fervilham nas redes sociais, expressando o desejo fervoroso por essa iguaria natalina. Frases como “Estou desesperado por esse panetone”, “Quero para ontem”, “Não sabia que precisava comer um panetone de pistache até ver esse panetone de pistache”, e “Isso deve ser perfeito” dominam as interações.

Por que comemos panetone no Natal?

Segundo o chef Giuseppe Piffaretti, fundador da Coppa del Mondo del Panettone, da Itália, o panetone é um bolo típico de Milão, e sua origem é cercada por diversas lendas. A mais conhecida relata que sua receita nasceu na corte de Ludovico il Moro, no século XV, quando um cozinheiro da família Sforza acidentalmente queimou um bolo destinado ao banquete da véspera de Natal.

“Para compensar, o rapaz que trabalhava na cozinha decidiu usar um pão de levedura que ele havia guardado para o Natal. Ele a processou adicionando farinha, ovos, uvas-passas, frutas cristalizadas e açúcar, obtendo uma massa particularmente levedada e macia”, explica Piffaretti. A criação, então, foi apreciada pela família, que decidiu chamá-la de “Pan di Toni” (possível nome do rapaz), originando assim o atual panetone.

Siga o Italianismo no Instagram

Deixa o seu comentário:

Destaques do editor

Itália no Brasil

Programa percorre cidades brasileiras para mostrar a influência e o legado do povo italiano no país.

Cidadania Italiana

Projeto de Lei no Senado Italiano gera debate sobre possíveis mudanças na cidadania italiana.

Cidadania Italiana

Val di Zoldo: Desafios administrativos, protestos e o embate com a cidadania ítalo-brasileira.

Cotidiano

Facilite sua vida na Itália em 2024 com esses 16 aplicativos essenciais.

Cotidiano

Itália desafia limites: Quer a construção da ponte suspensa mais longa do mundo.

Cidadania Italiana

Subsecretário italiano afirma que a Lei 91 de 92, que rege a cidadania no país, está adequada e não deve ser alterada.

Arte & Cultura

Russell Crowe revela orgulho por suas raízes italianas durante o Festival de Sanremo.

Destinos

Preparando o terreno: estratégias inteligentes para economizar nas reservas de voos para a Itália.

Cidadania Italiana

A italianidade que corre nas veias: por que limitar o direito à cidadania?

Estilo de vida

Descubra as razões por trás da diferença entre o Dia dos Namorados no Brasil e na Itália.

Cotidiano

Deputado Fabio Porta insta governo italiano a agir com urgência no acordo de conversão de CNH com o Brasil.

Itália no Brasil

Estação 'Nova Vicenza', símbolo intocado da imigração italiana, ganha destaque nas páginas do Il Giornale di Vicenza