L’Italia rilancia la soluzione utilizzata contro la Morte Nera per combattere il coronavirus
Il coronavirus sta spingendo le istituzioni a creare soluzioni per rispettare la normativa riduzione dei contatti.
In Italia, il Associazione Vetrine del Vino cercò una soluzione usata in Europa, nel 1600, contro la Peste Nera per far sì che si bevesse: “finestra del vino".
Le “finestre del vino”, o buchette del vinoDi Toscana, sono portelli di piccole dimensioni, ricavati nelle pareti di cemento cantine e negozi urbani, dove i commercianti di bevande servono vino, o qualsiasi altra bevanda, a distanza sociale di sicurezza.
Esperienza quotidiana
“Tutti sono stati confinati nelle proprie case per due mesi e poi il governo ha consentito una riapertura graduale”, si legge sul sito dell’azienda. Associazione Vetrine del Vino.
«Durante questo periodo, alcuni proprietari di immobili vetreria fiorentina Sono tornati indietro nel tempo e usano le finestre per distribuire bicchieri di vino, tazze di caffè, bevande, panini e gelati: tutto senza germi e senza contatto!”
Lo ha detto al sito Matteo Faglia, presidente dell'Associazione Finestra del Vino Dentro come funziona l'esperienza quotidiana, offerta da più di 150 sportelli locali.
“Le persone possono bussare alle piccole persiane di legno e riempire le loro bottiglie direttamente dalle famiglie Antinori, Frescobaldi e Ricasoli, che ancora oggi producono alcuni dei vini italiani più famosi.”
“Vogliamo mettere un segno su tutte le vetrine dei vini, perché le persone tendono a rispettarle di più quando capiscono cosa sono e la loro storia”, ha aggiunto, rafforzando il valore storico delle strutture.
Non picco dell’epidemia di coronavirus in Italia, sui social si sono registrati i cori della popolazione cantando in solidarietà, sulle finestre e sui tetti aperti, con a bicchiere di vino sempre in mano.
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