Comer y beber Olvídate del Méqui: 12 alimentos para conocer realmente Italia Un viaje por los sabores de Italia: 12 platos auténticos que van mucho más allá de la comida rápida. Leer mas1 de Septiembre del 2024
Comer y beber Scarpetta: ¿En Italia se considera descortés limpiar el plato con pan? ¿Es inapropiada en los restaurantes la tradición italiana de limpiarse el plato con pan? Leer mas5 de Agosto de 2024
Comer y beber El restaurante más pequeño del mundo: una joya italiana para dos Un restaurante exclusivo para dos personas ofrece una experiencia gastronómica inolvidable y romántica. Leer mas3 junio 2024
Comer y beber ¿Mito o verdad? ¿Los italianos comen pasta todos los días? Verdad o mito: ¿los italianos realmente comen pasta todos los días? Leer mas17 de marzo 2024
Comer y beber Consumir miel regional: el secreto de la salud de los italianos Explorando los beneficios y precauciones al elegir la miel regional: tradición italiana para una vida más saludable. Leer mas2 enero 2024
Comer y beber El secreto de un caldo perfecto para Navidad Maestro carnicero nos desvela los secretos de un caldo infalible para Navidad. Leer mas10 diciembre 2023
Comer y beber Guía 2024: Los 5 mejores restaurantes tradicionales de Roma Carbonara, polpetas, tripa… Aquí están los tractores y restaurantes de Roma y Lacio que son campeones de la tradición. Leer mas10 diciembre 2023
Comer y beber El panettone de pistacho es la nueva sensación de las redes sociales El panettone con relleno y topping de pistacho elaborado en Italia es la nueva sensación en las redes sociales. Leer mas27 de Noviembre del 2023
Comer y beber La mejor cerveza del mundo es la italiana; Colorado es lo más destacado de Brasil La mejor cerveza del mundo en 2023 es italiana y proviene de la región de Abruzzo. Leer mas26 de Noviembre del 2023
Comer y beber Una investigación revela las comidas reconfortantes favoritas de los italianos Una investigación revela los platos que despiertan sentimientos de felicidad y confort en los italianos Leer mas22 de Noviembre del 2023
Comer y beber Italia tiene cinco bares entre los 50 mejores del mundo Según el ranking, los mejores lugares para tomar una copa en Italia se encuentran en Roma, Milán, Nápoles y Florencia. Leer mas20 octubre 2023
Comer y beber Festival Polenta en Venda Nova: Celebración de la cultura italiana en ES Celebrando la tradición italiana y las delicias de la polenta en Venda Nova do Imigrante, en la región montañosa de Espírito Santo Leer mas12 octubre 2023
Comer y beber La Semana de la Cocina Italiana tendrá como madrina a Paola Carosella Consulado elige a la chef argentina Paola Carosella como madrina de Settimana della Cucina Regionale Italiana. Leer mas12 octubre 2023
Comer y beber Sophia Loren abrirá un nuevo restaurante en Italia Estrella del cine italiano lleva su pasión por la gastronomía a Bari, una ciudad especial para la actriz. Leer mas26 de Septiembre del 2023
Comer y beber Burrata: ¿el nuevo queso italiano más popular? ¿La burrata está superando a la mozzarella como el queso italiano más popular? Leer mas24 de Septiembre del 2023
Comer y beber Paella de Alghero: la versión italiana de la clásica paella española Descubra la paella de Alghero: una deliciosa variación italiana de la paella española. Leer mas21 de Septiembre del 2023
Comer y beber La cocina italiana no es toda igual: mira las diferencias entre el Norte y el Sur Un viaje de sabores: las diferencias entre la cocina del norte y del sur de Italia. Leer mas3 de Septiembre del 2023
Comer y beber Sagra: Los 20 mejores festivales gastronómicos de Italia Descubra los tesoros gastronómicos de Italia en festivales que celebran su riqueza culinaria Leer mas2 de Septiembre del 2023
Comer y beber Buddy Valastro: La historia del pastelero y sus orígenes italianos De origen siciliano y pugliese, Valastro es un ejemplo del estilo italiano en el mundo Leer mas28 de Agosto de 2023
Comer y beber Focaccia: la reina de todos los snacks italianos La focaccia es una pasta ligera y suave, horneada tradicionalmente en forma rectangular, típica de la cocina italiana. Leer mas20 de Agosto de 2023
Comer y beber Quesos exclusivos inspiran el itinerario turístico en Italia Explorando la riqueza de los quesos italianos con Denominación de Origen Protegida (DOP). Leer mas30 julio 2023
Comer y beber Brasil produce más de 3 millones de pizzas al día Una investigación revela cifras sorprendentes para el mercado de las pizzerías. Leer mas12 julio 2023
Comer y beber Día de la Pizza: Descubre las diferencias entre brasileño e italiano Las diferencias entre las pizzas brasileñas e italianas: de la masa al relleno. Leer mas10 julio 2023
Comer y beber Lula critica la comida italiana y genera repercusión mundial La declaración sobre la "comida de palacio" llama la atención de la prensa y provoca debates sobre las preferencias gastronómicas. Leer mas29 junio 2023
Comer y beber Protestas colectivas en la Fontana de Trevi contra los "delitos alimentarios" Jóvenes protestan contra los "delitos alimentarios" cometidos por turistas en Italia frente a la Fontana de Trevi. Leer mas27 junio 2023
Comer y beber El 'Ferrari de los aceites de oliva' es elegido el mejor del mundo El aceite de oliva producido en Sicilia es elegido el mejor del mundo en un concurso celebrado en Estados Unidos. Leer mas21 mayo 2023
Comer y beber Las importaciones de alimentos italianos en Brasil crecen un 16,7% Las importaciones de alimentos y bebidas italianas a Brasil aumentan en 2022 y en el primer trimestre de 2023. Leer mas12 mayo 2023
Comer y beber Italia cambia receta original de salsa boloñesa; ver que cambios El cambio se produce por la dificultad para encontrar la carne del diafragma. Leer mas26 abril 2023
Comer y beber Lavazza revela su café 'cultivado' en Marte La película lleva a los espectadores a un viaje a Marte y presenta “café” que parece haber sido cultivado en un ambiente marciano. Leer mas25 abril 2023
Comer y beber Carbonara es "más americana que italiana", dice un profesor en Italia El historiador es llamado traidor tras una reciente entrevista con el periódico británico Financial Times Leer mas4 abril 2023
Comer y beber Historiador italiano cuestiona el origen de la pizza y genera furor en Italia Un investigador de la Universidad de Parma también cuestiona el origen de platos como la carbonara, el tiramisú y el panettone. Leer mas2 abril 2023
Comer y beber El cultivo de la uva y el vino surgió hace 11 mil años, según estudio El estudio contó con la colaboración de italianos de las universidades de Milán, Reggio Calabria y Palermo. Leer mas12 de marzo 2023