La ciudad de Venta Nueva del Inmigrante, en la región montañosa de Espírito Santo, se llena de vida con la 45ª edición del Festival de la Polenta. El evento, que se lleva a cabo en el Centro de Eventos Padre Cleto Caliman, mejor conocido como Polentão, es una celebración de la cultura italiana y del delicioso manjar que es la polenta.
La fiesta comenzó el 6 de octubre y continúa hasta el sábado 15, prometiendo atraer una multitud de turistas de todo el estado y de Brasil.
Una de las atracciones más esperadas de la fiesta es el famoso “Tombo da Polenta”. Se trata de un momento especial en el que se utiliza una sartén gigante, con una capacidad de 1.390 litros, para preparar una enorme porción de polenta.
Esta sartén es una réplica perfecta de las tradicionales sartenes italianas que se utilizaban en las cocinas de las nonnas, y esta costumbre se mantiene viva hasta el día de hoy.
Para que se hagan una idea de la magnitud de este plato, se necesitan 400 kilos de harina de maíz y mucha agua para preparar 1.200 kilos de polenta. Y cuando la polenta está lista, se sirve al son de la canción "La bella polenta", que sin duda conmueve al público.
El evento cuenta con un programa diverso, que incluye la elección de la reina y las princesas de la fiesta, que ya llega a su 32ª edición. Siete candidatos compiten por estos codiciados títulos de regalías del evento.
Además, la Festa da Polenta de Venda Nova ofrece una serie de espectáculos, entre los que se incluyen actuaciones de reconocidos artistas nacionales, como Fernando e Sorocaba, Diego y Victor Hugo, y Blacksete. La variedad de entretenimiento promete complacer todos los gustos.
Las entradas se pueden adquirir con antelación en el sitio web tiketo.com.br/festadapolenta o en taquilla el día del evento. Para obtener más información, visite el sitio web oficial. www.festadapolenta.com.br o contáctenos vía WhatsApp al (28) 99918-2112.
