Comer e beber
Seleção do crítico Eric Asimov privilegia rótulos leves, com até 13,5% de álcool, e inclui vinhos da Toscana e do Abruzzo.
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Italianismo – Notícias sobre a Itália
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De Alba à Sicília, calendário de outubro de 2026 reúne festas gastronômicas dedicadas aos principais sabores do outono italiano
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Estabelecimentos reagem a pedidos de refeições gratuitas, gravações excessivas e comportamentos que incomodam outros clientes; pizzaria na Sicília chegou a barrar influencers.
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Brasileira de 20 anos pediu ovos bem passados em restaurante na Itália e recebeu comanda mandando cuspir no prato. Garçom foi suspenso e reintegrado.
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Aumento ocorreu no valor exportado no primeiro semestre de 2026; preço médio subiu 24,6% em relação ao início de 2023
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Segundo maior consumidor do mundo, o país adaptou a massa, a borda e os recheios. Veja o que muda da pizza brasileira para a...
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Levantamento da Time Out colocou o reduto da pizza à frente de capitais europeias graças à força da cozinha popular e acessível.
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Jornal de Londres enviou repórter à mesma gelateria denunciada e listou preços de referência para quem visita a capital italiana.
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Locais reconhecidos pelo guia Birre d'Italia 2027 se destacam por seleção de rótulos, comida de qualidade e atendimento.
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Rede americana publicou artigo sobre a 'London Pizza' e declarou que a capital britânica é o novo ponto de referência mundial. Itália discorda.
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Três ingredientes, um conde e um barman em Florença: veja como um pedido inusitado em 1919 criou o coquetel mais consumido do planeta.
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O lateral Wesley, da Roma, tentou mostrar seus dotes culinários, mas acabou caindo no "tribunal da internet" italiana.
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Ranking da CNN elege pratos de origem italiana entre os melhores sanduíches do mundo.
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As três estrelas Michelin chegaram para o Evvai, mas o preço da experiência impressiona.
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Esses são os sabores de pizza mais pedidos no Brasil e o ranking chama atenção.
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O novo Guia Michelin premia 255 restaurantes com o selo "Bib Gourmand" (alta qualidade por preço justo)
Brasileiros em Portugal
Tem brasileiro até no sushi: chefs famosos e premiados lideram nova cena japonesa em Lisboa.
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Se você precisa de excessos, é porque a massa ou o molho não prestam.
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Ao longo das décadas, o restaurante recebeu nomes conhecidos da cultura e da política brasileira, como Mazzaropi e Fernando Henrique Cardoso.
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Conheça os restaurantes italianos do Guia Michelin apontados como experiências únicas no país.
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Veja o ranking das melhores pizzas do mundo em 2026 e entenda como a Itália perdeu o primeiro lugar para Nova York.
Arte & Cultura
Doces típicos do carnaval italiano atraem o público para as confeitarias do país
Etiqueta
Por que limpar o prato com pão é o maior elogio à cozinha italiana.
Comer e beber
Pizza Hut testa novas massas com italianos nascidos no exterior para evitar críticas.
Etiqueta
Pedir um cappuccino após o almoço pode render olhares tortos. Entenda o "código de conduta" dos bares italianos.
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Descubra onde nasceu sua massa favorita e como ela é de verdade na Itália.
Comer e beber
Entenda a nova regra da União Europeia que proíbe sachês em bares e restaurantes a partir de agosto de 2026.
Um pedaço da Itália
Descubra o que é o limão sicilianovermelho, por que ele é tão raro e como pode ser usado na culinária.
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Não é dieta, é o relógio: saiba por que o horário em que você come carboidrato muda tudo no seu corpo.
Um pedaço da Itália
'Dolce Vita' na Paulista: Mata Città traz clássico italiano e mesa farta à Cidade Matarazzo.
Comer e beber
O melhor café da Itália existe? Conheça as marcas que dominam a cultura do espresso.
Comer e beber
Brasil segue no topo em ranking de restaurantes italianos no exterior.
