Gastronomia
Ranking italiano 50 Top Pizza World 2026 coloca cinco casas de São Paulo e uma do Rio de Janeiro entre as melhores do planeta;...
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Italianismo – Notícias sobre a Itália
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Dia de Finados na Itália tem doces em formato de ossos e receitas que atravessam gerações.
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Mudanças no clima e invernos mais amenos estão transformando a agricultura do sul do país, com plantações de manga, abacate e outras espécies antes...
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Sobremesa foi a mais pedida em app de delivery no país em 2024.
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Fruto chegou ao país há cerca de 2 mil anos.
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O Festival promete reunir o melhor da gastronomia italiana em seu circuito gastronômico.
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Jubileu 2025 receberá milhares de peregrinos | Foto: Divulgação.
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Produto está nos carrinhos de compras de 96% dos consumidores.
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Interesse por passeios e experiências ligados ao gelato aumentou.
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Organização culpou as mudanças climáticas pela brusca queda.
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Evento inclui degustações e refeições com produtores.
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Ação é inspirada no 'Café Sospenso', antiga tradição napolitana.
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Estátua realista de chocolate homenageia chef.
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Seleção italiana subiu ao pódio em três categorias diferentes.
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Itália produz 25% do trigo utilizado em massas.
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Massimo Ferrari é símbolo da gastronomia italiana no Brasil.
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Lista foi divulgada por ocasião do 'World Pasta Day'
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Antonio Maiolica ensina pratos da Itália ao público brasileiro.
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Gerente comercial representará Brasil na competição em Treviso.
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'Settimana della Cucina Regionale' acontece de 21 a 27/10
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Iniciativa conta com associações de nove países da Europa.
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Matheus Ramos é fundador da 'QT Pizza Bar', em São Paulo.
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'Assim se destrói a cultura italiana', disse chef.
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Vendas de 844 milhões de euros mantêm Itália no pódio europeu.
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Professor afirma que carbonara e parmesão têm origem americana
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Foi no final dos anos 60 que Linguanotto criou a versão moderna do tiramisù.
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Local é comandado por Gabriele Bonci, o 'Michelangelo da pizza'
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'Espaguete da meia-noite' é tradição após shows ou festas.
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Referência da gastronomia, TasteAtlas partilha os seus rankings com base na experiência do consumidor.
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Ranking aponta 50 melhores restaurantes do mundo.
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Vencedores criaram projetos que impactaram comunidades locais.
