Un barlume di speranza per l’industria italiana è il boom delle esportazioni alimentari durante la crisi del coronavirus.
Negli ultimi mesi nelle case dell’Unione europea sono arrivati più olio d’oliva e formaggio. Ma nessun altro alimento potrebbe competere con la pasta, un alimento base italiano versatile e facile da preparare.
Il desiderio dei tedeschi durante la pandemia, ad esempio, ha portato a un aumento annuo del 20% delle esportazioni di varie paste verso la Germania.
"La Germania è per noi il primo mercato di esportazione", ha affermato Luigi Scordamaglia dell'associazione alimentare Filiera Italia, all'agenzia di stampa DPA, affermando che il consumo di pasta è “esploso” durante la pandemia.








































