Evento contará com o tradicional Tombo da Polenta e feira de produtos artesanais
A Festa da Polenta será realizada em Brasília pela primeira vez, no dia 28 de julho. Inspirado no tradicional prato italiano, o evento irá acontecer no Centro de Tradições Gaúchas Jayme Caetano Braun (CTG). Os ingressos custam R$ 50 e R$ 38 (para quem doar 1kg de alimento não perecível) e já estão à venda de forma antecipada.
A partir das 16h, os visitantes poderão passear por uma feira com produtos artesanais, como massas, geleias, molhos, doces, queijos e salames.
Feito por associados da Federazione Italiana Cuochi (FIC), entidade gastronômica que atesta a qualidade de chefs e restaurantes italianos, o jantar será servido às 20h, com três opções de molho para a polenta: ragu de linguiça apimentada, de carne e de vegetais. Bebidas serão comercializadas à parte.
Um dos atrativos da festa será o “tombo da polenta”, tradição que envolve um panelão com quilos da iguaria.
REGISTRO A.I.R.E
Atualize o seu cadastro e mantenha os seus direitos. E evite multa.
O AIRE é obrigatório para italianos que moram fora da Itália.
SAIBA MAIS1º Festa da Polenta de Brasília
Em 28 de julho, às 16h, no Centro de Tradições Gaúchas Jayme Caetano Braun – CTG (Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2). Ingressos: R$ 50 ou R$ 38, mediante doação de 1kg de alimento não perecível (exceto sal). Entradas à venda antecipadamente no CTG e no Don Vito Bistrô, Il Basilico, Il Pan Drino, Loja Colaborativa Feira Botânica e Trattoria da Rosario
Originalmente publicado em Metrópoles
