Arquivo de prato

Imigrantes chineses de 2ª geração na Itália não querem a cidadania

Que sentido faz para mim me tornar italiana? Imigrantes se sentem desconectados da comunidade local.

Reginaldo Maia22 de fevereiro de 2023

Cidade na Toscana abriga a maior chinatown europeia. Comissão bicameral discute o fenômeno migratório

Redação10 de fevereiro de 2022

Entre a defesa da tradição, variações da receita original ou exóticas. Aqui estão todos os segredos do prato icônico da culinária italiana.

Redação17 de janeiro de 2022

O green pass não é apenas o tema principal do verão 2021, agora é também um sabor de sorvete na Itália

Redação25 de agosto de 2021

Nascido da cozinha pobre italiana, ele conquistou as famílias abastadas e se sofisticou ao longo do tempo

Redação14 de março de 2020

5 comidas italianas que foram “reinventadas” no Brasil

Redação15 de janeiro de 2019

O episódio de estreia é uma homenagem de Laura a sua grande inspiração: a nonna que a ensinou a cozinhar

Redação7 de janeiro de 2019