As belas praias e pratos tradicionais da Puglia conquistam o mundo inteiro. Uma região de paisagens de cartão postal.
São encantadoras praias douradas e pequenas enseadas rochosas, águas cristalinas e vilas com vista para o mar. Mas também um interior rico em vegetação exuberante e arquitetura esplêndida que a tornou famosa em todo o mundo.
Estamos falando da Puglia (Apúlia, em português), uma terra de grande beleza e sabores incríveis, também celebrados pela Forbes.
A famosa revista americana recentemente elogiou, em suas páginas, as maravilhas desta encantadora região do Sul da Itália.
Puglia: viagem enogastronômica única
Uma viagem à descoberta dos locais mais bonitos e característicos, das cores e dos sabores típicos desta região.
São antigos edifícios rurais recuperados, mas mantendo o seu espírito “caipira”. Muitas propriedades foram transformadas em alojamentos, prontas para receber os turistas num ambiente acolhedor e genuíno, guiando-os numa viagem enogastronômica única.
A Puglia é de fato uma região rica em produtos saborosos e únicos, que os visitantes estrangeiros não podem deixar de apreciar.
Desde pratos típicos como o “orecchiette con le cime di rapa“, um tipo de pasta que lembra uma orelha, com brócolis típico da região, passando por iguarias lácteas como a burrata clássica. Até aos peixes mais frescos e de excelente qualidade que podem ser degustados à beira-mar, enquanto se admira uma vista fabulosa.
Puglia: paisagens de cartão postal
E o azeite de oliva da Apúlia? No interior, vastos campos com olivais oferecem uma paisagem de cartão postal. Perfeita, aliás, para ser explorada de bicicleta e sentir os cheiros característicos dessas terras.
Mas você não vive só de comida: depois de saciar seu paladar, você poderá desfrutar das belezas naturais da costa da Apúlia, onde encontrará praias encantadoras e um mar cristalino.
Não é por acaso que a Puglia é um dos destinos de verão por excelência – basta pensar nos esplêndidos balneários de Salento.
Entre longas extensões de areia e pequenas enseadas rochosas, inúmeras grutas se abrem para serem descobertas de barco, notando as cores fantásticas e os tons infinitos da água com a mudança de luz que nelas se reflete.
A Forbes também não esqueceu as maravilhas arquitetônicas da região.
Os característicos trulli, uma das “especialidades” apulianas por excelência, são o cenário ideal para uma fotografia de recordação das férias dos sonhos.
E não pode faltar um passeio para descobrir Lecce, a “Florença do Sul”, entre encantadoras edificações de estilo barroco e esplêndidas provas de uma utilização sábia da chamada pedra de Lecce.
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