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palha italiana

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Comer e beber

8 receitas de palha italiana: o doce brasileiro

Palha italiana é uma delícia e poucos contestam isso. Mas sabia que o famoso doce não existe na Itália?

Redação26 de fevereiro de 2022

Comer e beber

13 comidas italianas que foram inventadas no Brasil

Você vai se surpreender com a lista de comidas italianas que foram (re) inventadas, ou adaptadas, no Brasil.

Redação24 de dezembro de 2020

Avôs e avós italianos ensinam suas receitas em canal na web

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Comer e beber

Avôs e avós italianos ensinam suas receitas em canal na web

Projeto busca preservar memória de pratos tradicionais da culinária italiana

Redação11 de dezembro de 2020

molho bolonhesa receita

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Comer e beber

Molho à bolonhesa original: aprenda a receita italiana

Nada melhor do que macarrão à bolonhesa, mas sabia que a receita feita no Brasil não é a original?

Redação27 de outubro de 2020

Cozinhas da Italia – Italianismo

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Cozinhas da Itália

‘Cozinhas da Itália’ – a série que vai destacar a culinária regional italiana

Série do Italianismo vai mostrar a diversidade culinária das 20 regiões da Itália

Redação30 de maio de 2020