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Os 50 melhores empórios gastronômicos do mundo: 7 são italianos

O jornal britânico Financial Times compartilhou uma lista dos 50 melhores empórios gastronômicos do mundo. Neste ranking, 7 endereços estão na Itália

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Os 50 melhores empórios gastronômicos do mundo: 7 são italianos

O famoso jornal britânico Financial Times fez um ranking dos 50 melhores empórios gastronômicos do mundo, ou 50 pontos de venda onde você pode comprar deliciosas especialidades gastronômicas. 

Nesta lista 7 endereços são italianos, um detalhe que atesta a excelência e qualidade dos nossos produtos.

As melhores lojas italianas

Na lista elaborada pelo Financial Times encontram-se 7 lojas de comida e vinho italiano, tendo Roma e Veneza dois pontos de venda no ranking. 

Na capital italiana encontramos Beppe e seus queijos (na área do Ghetto) e Roscioli Ristorante Salumeria (no Campo de ‘Fiori). 

Em particular, Beppe e seus queijos é uma loja familiar que produz localmente 40 variedades de queijos seguindo receitas tradicionais e utilizando apenas o leite cru de seus próprios animais. 

Já o Roscioli Ristorante Salumeria oferece uma ampla seleção de frios e queijos italianos e estrangeiros, além de excelentes vinhos.

Em Veneza, por outro lado, está a Casa del Parmigiano no mercado de Rialto, uma loja com mais de 70 anos que vende não só queijos e embutidos, mas também massas frescas e secas e excelentes produtos locais. 

Outra loja veneziana da lista é a Mascari, uma delicatessen histórica na cidade da lagoa (inaugurada em 1948) que ainda é familiar. O lugar certo se pretende encontrar produtos de excelente qualidade.

Entre as outras empresas italianas da lista, temos a Bottega Fratelli Ciapponi, em Morbegno (Sondrio), uma delicatessen inaugurada em 1883 que ainda conserva as placas originais. 

Situada ao leste do Lago de Como, Ciapponi é famosa pelo bitto, um queijo alpino local. 

Em Milão, porém, está a Peck, uma das lojas mais famosas não só da cidade, mas de todo o mundo. Aqui pode encontrar diversos produtos, desde carne ao peixe, do queijo ao vinho.

Finalmente, em San Minato (Pisa), a Macelleria Norcineria Sergio Falaschi, administrada há anos pela família Falaschi, que vende carnes curadas, presuntos, embutidos, molhos prontos e inúmeros produtos locais de alta qualidade também está incluído no ranking.

Os melhores empórios gastronômicos do mundo

A lista das melhores lojas do mundo inclui inúmeros outros lugares que estão localizados em diferentes cidades, de Los Angeles a Cingapura, de Beirute a Londres. 

As cidades estrangeiras com maior número de lojas no ranking são Londres com 7, Nova Iorque com 5, Paris, Berlim e Lisboa com duas. 

É importante destacar que também há lojas em lugares como Beirute, Instabul ou Mumbai, onde você pode saborear a excelente gastronomia local.

Na lista nã há nenhuma loja brasileira.

Aqui está a lista completa dos melhores empórios gastronômicos do mundo:

  •     2nd Avenue Deli, Nova York
  •     Aziz Delicatesse, Beirute
  •     Barney Greengrass, Nova York
  •     Bay Cities Italian Deli & Bakery, Santa Monica
  •     Beachwood Bakery, Chagford, Devon
  •     Beppe e i Suoi Formaggi, Roma
  •     Bottega Fratelli Ciapponi, Morbegno
  •     Butterfield Market, Nova York
  •     Call Your Mother, Washington
  •     Canter’s, Los Angeles
  •     Casa del Parmigiano, Veneza
  •     Clarke’s, Notting Hill, Londres
  •     Cookbook, Los Angeles
  •     The Courtyard Dairy, Settle, Yorkshire
  •     Culina, Singapora
  •     El Colmado, Bristol
  •     Farmshop, Santa Monica
  •     Formaggio Kitchen, Cambridge, Massachusetts
  •     Gene’s Sausage Shop & Delicatessen, Chicago
  •     Goldhahn & Sampson, Berlim
  •     Gozde Sarkuteri, Istanbul
  •     Indigo Delicatessen, Mumbai
  •     Italo, Vauxhall, Londres
  •     KG Winters General Stores, Margate
  •     La Fromagerie, Marylebone, Londres
  •     La Garriga, Madrid
  •     Le Zingam, Paris
  •     Lina Stores, Soho and King’s Cross, Londres
  •     Loaves & Fishes, Sagaponack, The Hamptons
  •     Macelleria Norcineria Sergio Falaschi, San Miniato
  •     Manteigaria Silva, Lisboa
  •     Manuel Tavares, Lisboa
  •     Mascari, Veneza
  •     Meat & Cheese, Aspen
  •     Molinari, San Francisco
  •     Murria, Barcelona
  •     O Divin, Paris
  •     Paddington Alimentari, Sydney
  •     Padstow Kitchen Garden, Cornwall
  •     Panzer’s Deli, St John’s Wood, Londres
  •     Peck, Milão
  •     Putnam Market, Saratoga Springs
  •     Rogacki, Berlim
  •     Roscioli Salumeria con Cucina, Roma
  •     Russ & Daughters, Nova York
  •     Sahadi’s, Brooklyn
  •     Spring To Go, Notting Hill, Londres
  •     Supermarket of Dreams, Holland Park, Londres
  •     Upton Smokery, Burford, Oxfordshire
  •     Valvona & Crolla, Edimburgo

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