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A edição 2025 do Pizza Awards Itália divulgou a lista das 150 melhores pizzarias do país. A premiação, considerada o “Oscar da pizza italiana”, reconhece estabelecimentos de todas as regiões e destaca também os profissionais do setor.
Premiação acontece em Roma no dia 29 de setembro
A cerimônia de premiação está marcada para segunda-feira, 29 de setembro, no Spazio Novecento, em Roma. O evento é organizado pela Academia liderada por Vincenzo Pagano.
Mais de 200 jornalistas especializados participaram da votação, que resultou em uma lista regionalizada. Cada região terá uma campeã, além de um ranking nacional com o grande vencedor da edição 2025.
Profissionais e categorias especiais também serão premiados
Além das pizzarias, o Pizza Awards também premia os melhores profissionais. Entre os destaques estão os prêmios de melhor pizzaiolo, melhor pizzaziola, melhor pizzaiolo com menos de 35 anos e melhor fornaio (padeiro especializado em massa de pizza).
As categorias especiais incluem:
- Pizza tradicional
- Pizza contemporânea
- Pizza criativa
- Pizza frita
- Pizza Margherita
- Carta de pizzas
- Carta de vinhos
- Carta de cervejas
- Serviço de salão
- Nova abertura
- Rede de pizzarias
- Comunicação
A iniciativa reforça a diversidade e excelência da pizza italiana, reconhecendo tanto os mestres tradicionais quanto os nomes da nova geração.
Leia também:
Pizza Italia Awards 2025: As melhores pizzarias, região por região:
Abruzzo
- Fermenta – Chieti
- Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (Chieti)
- Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi (Teramo)
- La Sorgente – Guardiagrele (Chieti)
Basilicata
- Fandango – Potenza
- Glamour Antonello Scatorchia – Rionero in Vulture (Potenza)
- Proxima Franco Pepe – Lavello (Potenza)
Calabria
- #1 Bob Alchimia a Spicchi – Montepaone (Catanzaro)
- #2 Campana 12 – Corigliano (Cosenza)
- #3 Vincenzo Fotia – Siderno (Reggio Calabria)
Campania
- Diego Vitagliano – Napoli
- 50 Kalò – Napoli
- Bro – Napoli
- Cambia-menti di Ciccio Vitiello – Caserta
- Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (Caserta)
- Concettina ai Tre Santi (Ciro Oliva) – Napoli
- Da Attilio alla Pignasecca – Napoli
- Da Lioniello – Succivo (Caserta)
- Decimo Scalo – Caserta
- Don Antonio 1970 – Salerno
- Gli Esposito Pizzeria – Salerno
- I Borboni – Pontecagnano (Salerno)
- I Masanielli di Francesco Martucci – Caserta
- I Masanielli di Sasà Martucci – Caserta
- I Vesuviani – Castello di Cisterna (Napoli)
- Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (Benevento)
- La Bolla – Caserta
- La Contrada – Aversa (Caserta)
- La Notizia 53 – Napoli Le Grotticelle – Caggiano (Salerno)
- Màdia – Salerno
- Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli
- Pepe in Grani – Caiazzo (Caserta)
- Pizzeria Salvo – San Giorgio a Cremano (Napoli)
- Raf Bonetta Pizzeria – Pozzuoli (Napoli)
- Sorbillo ai Tribunali – Napoli
- Vincenzo Capuano Piazza Vittoria – Napoli
Emilia Romagna
- Berberè – Bologna
- La Bufala – Maranello (Modena)
- ‘O Fiore Mio – Faenza (Ravenna)
- Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia
Leia também:
Friuli Venezia Giulia
- Al Civico 6 – Trieste
- Antonio Ferraro Laboratorio Pizza – Gorizia
- Gabin Gusto Esclamativo – Udine
Lazio
- 180 G – Roma
- A Rota – Roma
- Angelo Pezzella – Roma
- Avenida Calò – Roma
- Casale Rufini – Gallicano nel Lazio (Roma)
- Clementina – Fiumicino (Roma)
- Crunch – Roma
- Il Casaletto – Grotte Santo Stefano (Viterbo)
- In Fucina – Roma
- L’Elementare – Roma
- La Gatta Mangiona – Roma
- La Masardona – Roma
- Luca! – Frosinone
- Marita – Roma
- Mater – Fiano Romano (Roma)
- Pizzeria della Passeggiata – Priverno (Latina)
- Pro Loco Pinciano – Roma
- Pucci & Manella – Formia (Latina)
- Seu Illuminati – Roma
- TAC Thin and Crunchy – Roma
- Tonda – Roma
Liguria
- Kilo – Imperia
- Officine del Cibo – Sarzana (La Spezia)
- Senese Pizza Napoletana in Evoluzione – San Remo (Imperia)
Lombardia
- Anima Romita – Crema (Cremona)
- Capuano’s – Milano
- Cocciuto – Milano
- Confine Pizza & Cantina – Milano
- Crosta – Milano
- Denis Pizza di Montagna – Milano
- Dry Milano – Milano
- Enosteria Lipen – Triuggio (Monza e Brianza)
- Gennaro Rapido A’ Rot e Carrett – Milano
- Inedito – Brescia
- La Cascina dei Sapori – Rezzato (Brescia)
- La Lanterna – Castione della Presolana (Bergamo)
- Materia – Milano
- Modus – Milano
- Montegrigna – Tric Trac – Legnano (Milano)
- Rock dal 1978 – Bione (Brescia)
- Sirani – Brescia
Marche
- Cavò Lieviti e Distillati – Senigallia (Ancona)
- Farina Pizzeria – Pesaro
- Mamma Rosa – Ortezzano (Fermo)
- Mezzometro – Senigallia (Ancona)
Molise
- Al Centrale – Campobasso
- Bas & Co – Pesche (Isernia)
- Roberto Miele Pizzaiuolo – Campobasso
Piemonte
- Fuori Tempo – Torino
- Gusto Madre – Alba (Cuneo)
- Libery Pizza & Artigianal Beer – Torino
- Perbacco – La Morra (Cuneo)
- Sesto Gusto – Torino
- Sileo Pizzeria – Nucetto (Cuneo)
- Uâo Pizza – Torino
Puglia
- 400 Gradi – Lecce
- Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (Barletta-Andria-Trani)
- Galileo – Trani (Barletta-Andria-Trani)
- Il Patriarca – Bitonto (Bari)
- La Cruna del Lago – Lesina (Foggia)
- Lievita 72 Neapolitan Pizza – Gallipoli (Lecce)
- Luppolo & Farina – Latiano (Brindisi)
- Pulcinella – (Barletta-Andria-Trani)
- Spicchi d’Arte – Gagliano del Capo (Lecce)
Sardegna
- Framento – Cagliari
- Maiori c/o Palazzo Doglio – Cagliari
- Pizzeria Bosco – Tempio Pausania (Sassari)
- Re|Mi – Sassari
- Sa Scolla – Cagliari
Sicilia
- Ammodo – La pizza di Daniele Vaccarella – Palermo
- Archestrato di Gela – Palermo
- La Braciera – Palermo
- L’Orso – Messina
- Piano B – Siracusa
- Saccharum – Altavilla Milicia (Palermo)
- Sitàri Sorce Family – Agrigento
- That’s Amore Pizzeria – Raffadali (Agrigento)
- Verace Elettrica – Milazzo (Messina)
Toscana
- Apogeo Giovannini – Pietrasanta (Lucca)
- Battil’Oro – Fuochi+Lieviti+Spiriti – Querceta (Lucca)
- Bottega Dani – Cecina (Livorno)
- Chicco – Colle Val d’Elsa (Siena)
- Cipriano Pizzeria – Firenze
- Giotto – Firenze
- Giovanni Santarpia – Firenze
- Il Vecchio e il Mare – Firenze
- La Divina Pizza – Firenze
- La Pergola – Radicondoli (Siena)
- Lo Spela – Greve in Chianti (Firenze)
- O’ Scugnizzo – Arezzo
Trentino Alto Adige
- Acquaefarina – Trento
- Il Corso – Bolzano
- Soulfood – Merano (Bolzano)
Umbria
- Claudio Al Vicolo – Orvieto (Terni)
- Da Andrea Pizza Contemporanea – Perugia
- Meunier Champagne e Pizza – Corciano (Perugia)
Valle d’Aosta
- Du Tunnel – Courmayeur (Aosta)
- I Saulle – Quart (Aosta)
Veneto
- Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (Verona).
- Cuore di Luca Brancati – Marano Vicentino (Vicenza)
- Da Ezio – Alano di Piave (Belluno)
- Gigi Pipa – Este (Padova)
- Grigoris – Mestre (Venezia)
- Guglielmo & Enrico Vuolo – Verona
- I Tigli – San Bonifacio (Verona)
- Panisfizio – Jesolo (Venezia)
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