A italiana Silvana Bini, conhecida como Nonna Silvi, morreu aos 85 anos na madrugada deste sábado (31), em sua casa em Montespertoli, na província de Florença, na Toscana. A cozinheira se tornou um fenômeno nas redes sociais depois dos 80 anos, conquistando mais de 4 milhões de seguidores no Instagram com vídeos de receitas tradicionais italianas.
A morte foi confirmada pela família. Segundo uma mensagem publicada nas redes sociais, Silvana enfrentou uma doença que provocou sua morte em apenas 20 dias.
Nascida em 26 de março de 1941, em uma família de oito irmãos, Nonna Silvi passou boa parte da vida dedicada à cozinha. Em 2006, começou a trabalhar diariamente no Forno Martini, estabelecimento aberto por seu filho Marco em Castelfiorentino, onde preparava doces e pratos salgados.
Fama começou aos 81 anos
A mudança ocorreu em outubro de 2022, quando seu neto Gabriele começou a gravar vídeos da avó preparando receitas e a publicá-los nas redes sociais.
As gravações rapidamente viralizaram. O jeito espontâneo de conversar, as brincadeiras e as receitas tradicionais da Toscana transformaram Silvana em uma celebridade digital.
Seus perfis chegaram a reunir cerca de 4,3 milhões de seguidores no Instagram, 2,1 milhões no TikTok e mais de um milhão no Facebook.
A popularidade ultrapassou as fronteiras italianas. Em 2024, Nonna Silvi foi convidada a cozinhar para integrantes da família real do Catar, preparando pratos como lasanha, ragù e carne braseada.
O reconhecimento também veio com premiações. Em 2025, recebeu o título de Criadora do Ano nos TikTok Awards. Em maio de 2026, participou como jurada do programa Celebrity Chef, apresentado por Alessandro Borghese.
Em 15 de outubro deste ano, apenas 16 dias antes de sua morte, foi premiada na categoria Food do Top Creators Awards 2026, promovido pela Forbes Italia.
Família lamenta a morte
Ao jornal italiano Il Tirreno, seu neto Gabriele, responsável por apresentá-la às redes sociais, afirmou que a avó permaneceu lúcida até os últimos momentos.
Segundo ele, Silvana continuou interessada nas atividades familiares mesmo durante a doença.
Em uma publicação nas redes sociais, os familiares anunciaram que pretendem continuar o trabalho iniciado com a cozinheira, preservando seu legado.
O funeral está marcado para segunda-feira, 2 de novembro, na igreja de Sant’Andrea, em Montespertoli.
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