Comer e beber Guia 2024: Os 5 melhores restaurantes tradicionais em Roma Carbonara, polpetas, tripa… Aqui estão as tratorias e restaurantes de Roma e Lácio que são campeões da tradição Reginaldo Maia10 de dezembro de 2023
Comer e beber Carbonara é ‘mais americano que italiano’, diz professor na Itália Historiador está sendo chamado de traidor após recente entrevista ao jornal britânico Financial Times Reginaldo Maia4 de abril de 2023
Itália no Brasil Feijoada de batata é a “vingança” dos italianos Acostumados com as bizarrices feitas contra as intocáveis receitas italianas, web brinca com feijoada de batatas vendida pelo Lidl Reginaldo Maia30 de julho de 2022
Podcast Podcast: Italianismo ouve Carlos Bertolazzi no “Carbonara Day” "5 minuti" recebe o chef e apresentador Carlos Bertolazzi para falar sobre o Dia da Carbonara. Redação6 de abril de 2021
Comer e beber Dia da Carbonara: o prato que une, a receita que divide O mundo inteiro comemora no dia 6 de abril o Carbonara Day. Redação6 de abril de 2021
Comer e beber Onde comer comida típica em cidades italianas Do gelato ao macarrão à bolonhesa, saiba onde provar receitas clássicas da Itália nos próprios locais em que elas surgiram Por Cristiane Sinatura Redação5 de maio de 2020
Comer e beber Itália celebra ‘Dia do Carbonara’; veja clássica receita Versão clássica leva ovos, guanciale, queijo pecorino, azeite e pimenta do reino Redação5 de abril de 2019