Embora existam restaurantes onde cabe uma multidão, há também aqueles onde cabem apenas duas pessoas. Esse é o caso do Solo Per Due, que, como o nome sugere, é só para dois.
O Solo Per Due está situado em solo italiano, em Vacone, uma pequena e charmosa vila na província de Rieti, localizada a 68 quilômetros ao norte de Roma. Vacone fica na região do Lácio (Lazio, em italiano) e conta com cerca de 300 habitantes, todos certamente conhecem o famoso restaurante — afinal, é o menor restaurante do mundo.
A ideia de um lugar para dois
Este pitoresco restaurante surgiu após uma série de experiências desagradáveis que Remo, o proprietário do Solo Per Due, teve em diversos restaurantes. Ele frequentava locais barulhentos e confusos, com longas filas de espera, onde ele e seu filho eram colocados em mesas pequenas, mal localizadas, perto dos banheiros ou da cozinha, simplesmente por serem apenas dois.
Cansado de ser tratado assim no mundo da gastronomia, Remo decidiu mudar de posição e criar um espaço que oferecesse a melhor experiência possível, especificamente para duas pessoas. Assim, uma refeição se tornaria um momento inesquecível, em vez de algo a ser esquecido.
Um espaço romântico e único
O Solo Per Due foi criado para proporcionar uma experiência especial, apenas para casais, onde são mimados e tratados como reis e rainhas. O objetivo é oferecer um ambiente acolhedor, requintado e ideal para celebrações de amantes, apaixonados e cônjuges.
Aniversários e pedidos de casamento são os eventos mais comuns celebrados aqui, e o restaurante é mundialmente conhecido por ser o local perfeito para jantares românticos e íntimos.
O ambiente inclui um piano melodioso, uma lareira para aquecer corações apaixonados, velas para aumentar o romantismo e dois sofás vermelhos felpudos para degustar aperitivos e digestivos. A atmosfera é de puro requinte, com mobília vintage, bustos de figuras históricas, elegantes padrões nas mesas e tecidos, e flores robustas em cada canto da sala.
Um jardim encantador
O exterior do restaurante é um jardim refinado com uma vista maravilhosa. No verão, o jardim floresce e oferece uma vista para o olival e o vale de vinhas sob as morangueiras. O jardim é único por se concentrar em um tipo de árvore: a palmeira. Ele é composto por espécies de palmeiras de todo o mundo, como a palmeira-dos-moinhos-chinesa, a palmeira-dos-ventos-marciana, a tamareira das Canárias, a palmeira da Califórnia, a palmeira azul do México, entre outras.
Uma experiência encantadora
Ao entrar no Solo Per Due, o tempo parece parar. As luzes diminuem, os candelabros são acesos, a música começa e os clientes são transportados para um mundo paralelo, onde o tempo se suspende, e a magia do lugar se apodera de todos.
Apenas o casal fica na sala, enquanto o garçom permanece discreto e invisível, disponível somente quando chamado através de um famoso sino de prata. Tal como nos palácios antigos.
Personalização completa
O menu inclui vinhos renomados italianos e uma seleção cuidadosa de produtos gastronômicos sazonais, diretamente das cidades vizinhas. O segredo está na personalização: os clientes escolhem o menu antecipadamente. Pode incluir carne, peixe, massas, sobremesas, bolos deliciosos, tudo o que desejarem. Há sempre pão artesanal, doces locais, frutas e vegetais frescos. A abundância é garantida e há tudo o que o casal possa desejar.
Para celebrações especiais, os nomes do casal podem ser gravados na sobremesa, decorados com corações, aumentando o romantismo.
Além do menu, os clientes escolhem antecipadamente a música, as flores para os arranjos florais, fogos de artifício, transporte do aeroporto ou hotel, e todos os detalhes para o encontro ser perfeito e inesquecível.
O jantar para o casal custa 500 euros, incluindo todos os detalhes personalizados. É um valor elevado, mas que proporciona uma experiência única e romântica por excelência.
Memórias de amor
Os apaixonados que visitam o menor restaurante do mundo podem deixar suas memórias no Livro dos Pensamentos: um livro que contém histórias de amor de casais de todo o mundo. É um livro de poesia, romance, encontros de alma e muito amor, onde cada um escreve à sua maneira sobre suas experiências amorosas e sobre o pequeno restaurante.
É um espaço acolhedor, para apenas para duas pessoas e deixa a promessa de ser uma experiência gastronômica única.
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