Viaggiare nell'interno del Brasile, soprattutto nel Sud e nel Sud-Est, significa spesso ripercorrere la storia dell'immigrazione italiana e vedere da vicino l'eredità del più grande movimento migratorio internazionale della storia del Paese.
Questo è il caso Caxias do Sul, un'importante città del Rio Grande do Sul con mezzo milione di abitanti e la cui traiettoria è strettamente legata al coraggio degli italiani che attraversarono l'Oceano Atlantico alla ricerca di una vita migliore in Brasile.
I primi coloni italiani si stabilirono in quella che sarebbe diventata Caxias do Sul nel 1875, e oggi il comune offre percorsi turistici ideali per chi vuole saperne di più su questo passato.
Uno di questi itinerari, chiamato Strada degli immigrati, comprende due case in pietra e fango costruite dall'italiano Henry Bonnet nel 1877 e nel 1879 per ospitare gli stranieri arrivati nella regione alla fine del XIX secolo. Attualmente, Casas Bonnet è gestita dalla famiglia Tonietto, che cerca di salvare la cultura e le tradizioni dei loro antenati in uno spazio con cibo coloniale italiano, cantina, giro in carrozza e due musei.
“Il comune è ricco di storia e di tradizioni italiane e di altre culture, oltre ad avere paesaggi e luoghi suggestivi che gli stessi caxiasiani spesso ignorano”, afferma Celestino Oscar Loro, presidente della Camera di Industria, Commercio e Servizi di Caxias do Sul (CIC Caxias).
O Itinerario stradale degli immigrati si passa anche accanto alla secolare Chiesa in pietra del Sacro Cuore di Gesù e Maria, costruita nel 1892 come promessa di un italiano che aveva perso la famiglia in guerra. Nelle vicinanze, la Gruta Nossa Senhora de Lourdes da Terceira Légua ospita messe in un'area naturale sotto una cascata e offre una delle migliori destinazioni del Brasile per la discesa in corda doppia e l'arrampicata.
Già Guida Turistica della Valle del Trentino, tra Caxias do Sul e la vicina Farroupilha, passa attraverso numerose aziende vinicole gestite da famiglie di origine italiana, come Casa Perini, Casa Onzi, Cappelletti, Don Giusepp, Santini e D'Motter, che hanno contribuito a creare una delle più importanti realtà vitivinicole aree del paese mondiale.
Monumenti e musei evidenziano l'influenza degli immigrati italiani a Caxias do Sul
Sempre in Trentino, il Museo dell'Uva e del Vino Primo Slomp racconta la storia della frutticoltura nella regione, così come la storia degli immigrati italiani e dei loro costumi. Viene esaltato anche il passato di Caxias do Sul Monumento nazionale agli immigratie un'opera in bronzo inaugurata dallo scultore Antonio Caringi nel 1954 e che raffigura una coppia straniera e un bambino in braccio, rendendo omaggio a tutte le etnie che hanno contribuito al progresso del Brasile.
Già Monumento epico degli immigrati è composto da 15 pannelli che riprendono il viaggio degli stranieri dalla partenza dall'Italia, attraversando l'Atlantico, fino al loro insediamento in Rio Grande do Sul. Realizzato da Jesiel Bellini e André Gnatta, il set è stato inaugurato nel 2012 e mostra i costumi, la religiosità, il lavoro e la vita familiare degli immigrati.
Oltre a monumenti e siti storici, la città ospita ogni anno la Festa Nazionale dell'Uva, simbolo della Serra Gaúcha e che celebra anche la cultura degli immigrati italiani.
Per contribuire a promuovere questo aspetto culturale e gastronomico della città, nel 2021 CIC Caxias ha creato il “Caxias Rota Sabor e Avventura”, volto a promuovere il turismo esperienziale, il settore che è cresciuto maggiormente nel Comune dopo la pandemia. Il progetto riunisce birrifici, cantine, ristoranti, panifici, luoghi di cultura e natura, oltre a strutture ricettive.
“Incentivare il turismo esperienziale permette alla popolazione di scoprire numerose attrazioni. Questo movimento ha portato gli imprenditori ad organizzarsi e a migliorare la struttura fisica e la gestione per promuovere buone esperienze per il loro pubblico”, afferma Loro. (Ansa Brasile)
