Siga o Italianismo

Olá, o que deseja procurar?

Itália no Brasil

Em agosto, 92ª Festa da Achiropita celebra cultura italiana no Bixiga

Festa da Achiropita é quase centenária em SP

Diversos pratos típicos da Itália são preparados em homenagem à padroeira

De 4 de agosto a 2 de setembro, acontece a 92ª edição da tradicional Festa da Nossa Senhora da Achiropita, realizada no bairro do Bixiga. Em homenagem à padroeira do bairro, o festejo atrai cerca de 250 mil pessoas anualmente, revertendo todo dinheiro arrecadado para as obras sociais da Paróquia.

Com entrada gratuita, a celebração conta com 30 barracas (deliciosas) instaladas pelas ruas 13 de Maio, São Vicente e Luiz Barreto, oferecendo pratos típicos da culinária italiana.

Não sabe o que comer na festa? Confira o cardápio clássico:

Peperone Al Forno | Pimentão vermelho assado, recheado com carne de primeira, azeitona, ovos cozidos, salsinha e cebola, coberto com queijo ralado
Melanzana Al Forno | Berinjela recheada com carne moída, ovos cozidos e azeitonas, coberto com molho e queijo ralado
Fogazza | A tradicional massa especial recheada com muzzarela, tomate e orégano
Macarrão | Spaguetti ou penne a moda d’Achiropita
Fricazza | Pizza com massa alta especial coberta de calabresa e muzzarela

Além de antepastos variados, polenta frita pão italiano, churrasco na brasa e muitas outras opções.

Equipes de voluntárias preparam fogazzas. Foto: divulgação

A história

No início do século XX, os primeiros imigrantes italianos chegaram ao bairro do Bixiga. Junto com eles, uma imagem de Nossa Senhora Achiropita, que ganhou um altar de madeira na rua de terra batida. Missas e festas eram realizadas na região com o objetivo de construir uma capela para ela.

Nossa Senhora Achiropita foi ganhando espaço, cativando e mobilizando cada vez mais os moradores. Durante a Segunda Guerra Mundial as quermesses tiveram de cessar. Mas as festas voltaram com força na década de 1950 e, desde então, só crescem.

Na década seguinte, surgiu a primeira barraca de comida. Senhoras da comunidade vendiam sanduíches de pernil, que foram muito bem recebidos pelos participantes.

Provavelmente, nesta época, os organizadores nem imaginavam que o sucesso seria tanto e que seria preciso toneladas de alimento para a preparação dos diversos pratos italianos. Nem imaginavam que uma barraca, que apareceu pela primeira vez em 1979, venderia em apenas uma noite 12 mil fogazzas!

Deixa o seu comentário:

Recomendado para você

Cotidiano

Notícias exclusivas, cultura e mais: siga o novo canal do Italianismo no WhatsApp

Cultura

'Uma Viagem pela Itália' promete ser 'ponte entre culturas'

Festa italiana

De 25/01 a 09/02, a Festa Italiana de Itu celebra a cultura italiana na Praça Padre Miguel, com shows, gastronomia típica e diversão aos...

Itália no Brasil

Consulado Italiano "joga bonito" ao celebrar futebol em Porto Alegre

Cotidiano

Quando o assunto é escolher nomes para os bebê, os nomes italianos estão no topo da lista de popularidade: para meninos e meninas. Com...

Itália no Brasil

Professor cria grupo no Facebook para resgatar a cultura italiana em Matias Barbosa/MG e preservar a herança dos imigrantes.

Estilo de vida

As tabacarias italianas oferecem desde bilhetes de transporte até serviços administrativos, tornando-se parte essencial do dia a dia.

Itália no Brasil

Cidade será palco do CircoloAuto 2024, evento que celebra carros clássicos italianos. Destaque para o Alfa Romeo Carabinieri.

Cidadania

Deputado envia ofício à Meloni, defendendo o direito à cidadania italiana e destacando a contribuição dos ítalo-brasileiros.

Itália no Brasil

Evento ao ar livre celebra o espírito natalino com repertório italiano e canções clássicas.

Itália no Brasil

Evento celebra o espírito natalino com tradição, música e alta gastronomia italiana no histórico Edifício Itália.

Itália no Brasil

Circolo Italo-Brasiliano realiza Jantar Dançante em Itapira, celebrando 150 anos da imigração italiana com música, gastronomia e tradição.