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Brasileiros do setor enológico participam de feira na Itália

Comitiva brasileira participa de feira na Itália em busca de Inovação para o setor Enológico.

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Feira reúne mais de 400 expositores e oferece soluções inovadoras para elaboração do vinho, azeite, cerveja e outras bebidas | Divulgação

Uma comitiva com cerca de 30 empresários do setor de vinhos do Rio Grande do Sul participa, a partir desta terça-feira (15), da 29ª edição do Simei, exposição internacional de máquinas para vinificação e engarrafamento.

O evento é organizado pela Unione Italiana Vini (Uiv) e acontece em Milão, na Itália.

A feira reúne mais de 400 expositores e oferece soluções inovadoras não somente para elaboração do vinho, mas também de azeite, cerveja e outras bebidas. São aguardadas comitivas de 36 países e mais de 25 mil visitantes.

Além da exposição de máquinas e equipamentos, o evento também abre espaço para a discussão de assuntos voltados à sustentabilidade e inovação, principalmente do setor vitivinícola.

Serão promovidos fóruns e palestras relacionados a este tema durante os quatro dias de feira – a Simei segue até o dia 18 de novembro.

Mulheres do Vinho

Outro destaque da Simei 2022 será o Fórum Mundial das Mulheres do Vinho. O encontro é organizado pela Le Donne del Vino, uma instituição italiana que reúne mais de mil mulheres, entre enólogas, sommeliers, jornalistas do setor e proprietárias de vinícolas e lojas de vinhos da Itália, e que tem o objetivo de promover, através de atividades de formação e eventos, a cultura do vinho e dar voz às mulheres que trabalham neste setor.

São esperadas mulheres de diversos países. O Brasil será representado pela diretora da Câmara de Comércio Italiana Rio Grande do Sul, Janice Teresa Rota, e pela jornalista especializada em vinhos e editora da revista Bon Vivant, Andréia Debon.

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