10 de março de 2019

Comer massas no jantar combate insônia e estresse, diz estudo científico

Segundo estudo recente, comer pasta no jantar combate estresse e insônia, e não faz engordar
8 de março de 2019

Milão quer bater recorde com o maior tiramisù do mundo

Evento acontecerá no próximo sábado. Objetivo é ultrapassar o recorde atual de 266,9 metros de extensão
6 de março de 2019

Lorighittas: a massa italiana que nasceu no século 15 e é ameaçada de extinção

A massa italiana que nasceu no século 15 e até hoje é feita à mão por mulheres
4 de março de 2019

Aprenda a fazer uma fritada napolitana de macarrão; rápido e saboroso

Frittata di maccheroni: almoço preferido dos napolitanos nos piqueniques, na praia ou na montanha
2 de março de 2019

Chiacchiere di carnevale: o doce típico do Carnaval italiano

Um clássico italiano de Carnaval: Chiacchiere di Carnavale é feito de massa frita e açúcar e muda de nome de acordo com a localização
27 de fevereiro de 2019

Rigatoni alla gricia: receita cremosa, simples e deliciosa

Gastronomia típica romana: pasta alla gricia. A refeição dos pastores
25 de fevereiro de 2019

Ferrero suspende produção da maior fábrica de Nutella no mundo

Fábrica na França produz 600 mil potes de Nutella por dia. Produto não superou controles de qualidade da Ferrero
18 de fevereiro de 2019

Bactéria está dizimando plantações de oliveiras centenárias no sul da Itália 

Ciência tenta encontrar a cura para as oliveiras que estão morrendo
13 de fevereiro de 2019

Itália tem estoque de azeite extravirgem para apenas quatro meses

Geada e praga geram a maior queda da produção dos últimos 25 anos