Comer e beber Consumir mel regional: O segredo dos italianos para a saúde Explorando os benefícios e cuidados na escolha do mel regional: tradição italiana para uma vida mais saudável. Reginaldo Maia2 de janeiro de 2024
Comer e beber O segredo de um caldo perfeito para o Natal Mestre açougueiro revela os segredos de um caldo infalível para o Natal. Reginaldo Maia10 de dezembro de 2023
Comer e beber Guia 2024: Os 5 melhores restaurantes tradicionais em Roma Carbonara, polpetas, tripa… Aqui estão as tratorias e restaurantes de Roma e Lácio que são campeões da tradição Reginaldo Maia10 de dezembro de 2023
Comer e beber Panetone de pistache é a nova sensação das redes sociais Panetone com recheio e cobertura de pistache feito na Itália é a nova sensação das redes sociais. Reginaldo Maia27 de novembro de 2023
Comer e beber A melhor cerveja do mundo é italiana; Colorado é destaque do Brasil A melhor cerveja do mundo em 2023 é italiana e proveniente da região do Abruzzo. Reginaldo Maia26 de novembro de 2023
Comer e beber Pesquisa revela os comfort foods favoritos dos italianos Pesquisa revela os pratos que despertam sensações de felicidade e conforto para os Italianos Reginaldo Maia22 de novembro de 2023
Comer e beber Itália tem cinco bares entre os 50 melhores do mundo Segundo o ranking, os melhores lugares para tomar um drink na Itália estão em Roma, Milão, Nápoles e Florença. Reginaldo Maia20 de outubro de 2023
Comer e beber Festa da Polenta em Venda Nova: Celebração da cultura italiana no ES Celebrando a tradição italiana e a delícia da polenta em Venda Nova do Imigrante, na região serrana do Espírito Santo Reginaldo Maia12 de outubro de 2023
Comer e beber Semana da Cozinha Italiana terá Paola Carosella como madrinha Consulado escolhe a chef Argentina Paola Carosella para ser a madrinha da Settimana della Cucina Regionale Italiana. Reginaldo Maia12 de outubro de 2023
Comer e beber Sophia Loren abrirá novo restaurante na Itália Estrela do cinema italiano leva sua paixão pela gastronomia a Bari, cidade especial para a atriz. Reginaldo Maia26 de setembro de 2023
Comer e beber Burrata: O novo queijo italiano mais popular? Será que a burrata está superando a mozzarella como o queijo italiano mais popular? Reginaldo Maia24 de setembro de 2023
Comer e beber Paella de Alghero: a versão italiana da clássica paella espanhola Descubra a paella de Alghero: Uma deliciosa variação italiana da paella espanhola. Reginaldo Maia21 de setembro de 2023
Comer e beber Cozinha italiana não é toda igual: veja as diferenças entre Norte e Sul Uma viagem de sabores: As diferenças entre a cozinha do Norte e do Sul da Itália. Reginaldo Maia3 de setembro de 2023
Comer e beber Sagra: Os 20 melhores festivais de comida na Itália Descubra os tesouros gastronômicos da Itália em festivais que celebram sua riqueza culinaria Reginaldo Maia2 de setembro de 2023
Comer e beber Buddy Valastro: A história do chefe dos bolos e suas origens italianas De origem siciliana e pugliesa, Valastro é um exemplo do estilo italiano no mundo Redação28 de agosto de 2023
Comer e beber Focaccia: a rainha de todos os petiscos italianos A focaccia é uma massa leve e macia, tradicionalmente assada em formato retangular, típica da culinária italiana. Reginaldo Maia20 de agosto de 2023
Comer e beber Queijos exclusivos inspiram itinerário turístico pela Itália Explorando a riqueza dos queijos italianos com Denominação de Origem Protegida (DOP). Reginaldo Maia30 de julho de 2023
Comer e beber Brasil produz mais de 3 milhões de pizzas por dia Pesquisa revela números surpreendentes do mercado de pizzarias. Reginaldo Maia12 de julho de 2023
Comer e beber Dia da Pizza: Descubra as diferenças entre a brasileira e a italiana As diferenças entre as pizzas brasileiras e italianas: da massa ao recheio. Reginaldo Maia10 de julho de 2023
Comer e beber Lula critica comida italiana e gera repercussão mundial Declaração sobre a "comida de palácio" chama atenção da imprensa e causa debates sobre preferências gastronômicas. Reginaldo Maia29 de junho de 2023
Comer e beber Grupo protesta na Fontana di Trevi contra ‘crimes alimentares’ Jovens protestam contra 'crimes alimentares' de turistas na Itália em frente à Fontana di Trevi. Reginaldo Maia27 de junho de 2023
Comer e beber ‘Ferrari dos azeites’ é eleito o melhor do mundo Azeite produzido na Sicília é eleito o melhor do mundo em concurso nos EUA. Reginaldo Maia21 de maio de 2023
Comer e beber Importações de alimentos italianos no Brasil crescem 16,7% Importações de alimentos e bebidas italianas para o Brasil aumentam em 2022 e no primeiro trimestre de 2023. Reginaldo Maia12 de maio de 2023
Comer e beber Itália altera receita original do molho à bolonhesa; veja o que muda Alteração acontece devido à dificuldade em se encontrar carne de diafragma. Reginaldo Maia26 de abril de 2023
Comer e beber Lavazza revela seu café ‘cultivado’ em Marte Filme leva os espectadores a uma viagem a Marte e apresenta “café” que parecem ter sido cultivados em um ambiente marciano. Reginaldo Maia25 de abril de 2023
Comer e beber Carbonara é ‘mais americano que italiano’, diz professor na Itália Historiador está sendo chamado de traidor após recente entrevista ao jornal britânico Financial Times Reginaldo Maia4 de abril de 2023
Comer e beber Historiador italiano questiona origem da pizza e gera furor na Itália Pesquisador da Universidade de Parma coloca ainda em questão a origem de pratos como carbonara, tiramisu e panetone. Reginaldo Maia2 de abril de 2023
Comer e beber Cultivo da uva e vinho surgiram há 11 mil anos, diz estudo Estudo contou com a colaboração dos italianos das universidades de Milão, Reggio Calábria e Palermo. Reginaldo Maia12 de março de 2023
Comer e beber NY Times: Os melhores vinhos do mundo até $20 Eric Asimov, famoso crítico de gastronomia e vinhos do New York Times, elegeu os melhores vinhos até vinte dólares. Reginaldo Maia26 de fevereiro de 2023
Comer e beber No ‘Dia Mundial do Pistache’, conheça o ‘ouro verde’ de Bronte Em todo o mundo, em 26 de fevereiro de cada ano, é comemorado o Dia Mundial do Pistache. Reginaldo Maia26 de fevereiro de 2023
Comer e beber Café com azeite? Starbucks lança bebida inusitada na Itália Rede rede norte-americana lança bebidas à base de café com azeite de oliva na Itália. Reginaldo Maia24 de fevereiro de 2023