Domenica scorsa (29), la comunità italo-brasiliana ha perso l'imprenditore Walter Taverna, morto all'età di 88 anni a causa di una polmonite. Ha fondato il tradizionale Cantina Concheta ed è stato uno dei responsabili del Torta Bixiga, una tradizione anniversario nella città di San Paolo.
L'uomo d'affari era ricoverato da giovedì (26) all'Ospedale Sancta Maggiore, nel quartiere Paraíso, zona sud di San Paolo. Il suo corpo è stato sepolto lunedì mattina (30) nel Teatro Sérgio Cardoso, a Bela Vista, e sepolto nel pomeriggio nel cimitero di Araçá, a Pacaembu.
Traiettoria
Nipote di siciliani, Walter Taverna è nato nel 1933 nel retro di una casa in Rua 13 de Maio, a Bela Vista, a San Paolo. È stato presidente della Società per la Difesa delle Tradizioni di Bela Vista (SODEPRO), la cui prima iniziativa è stata il ritorno della Festa di Nostra Signora di Achiropita nelle strade del quartiere.
Fu anche uno dei fondatori del Bloco Esfarrapado, nel 1947, considerato il più antico gruppo carnevalesco di San Paolo.
Nel 1983 Walter Taverna fu tra gli artefici del lancio della Fiera dell'Antiquariato Bixiga, che è aperto ancora oggi, tutte le domeniche, in Praça Dom Orione.
In Praça Dom Orione ha lasciato il palco dell'orchestra, costruito nel 1984, intitolato a suo padre, Carmelo Taverna.
Lottò anche per il restauro dell'Arcos do Bixiga, insieme al sindaco Jânio Quadros, nel 1987, e chiese alle autorità di prendersi cura della Praça dos Artesãos Calabreses.
Nel 1997 ha creato Super Pão, un'attrazione tradizionale per bambini, lunga 560 metri.
Torta Bixiga
La storia del Bolo do Bixiga inizia nel 1986, quando San Paolo compì 432 anni. La festa è stata ideata da Armando Puglisi, Armandinho do Bixiga, e, inizialmente, ogni residente ha preso una torta.
Nel 1995, dopo la morte di Armandinho, Walter Taverna subentrò nell'organizzazione della festa, che prevedeva una torta con un metro per ogni anno della città.
La torta di Bixiga è entrata addirittura nel Guinness dei primati, per la sua lunghezza e perché si consumava in circa 30 secondi.
Negli ultimi due compleanni di San Paolo, la torta non è stata servita per evitare la folla a causa della pandemia. Nel 2022 la festa è stata sostituita da donazioni alle famiglie bisognose della città.
Walter Taverna è stato anche uno dei personaggi che più si è battuto per l'inserimento nell'elenco storico del quartiere Bixiga, il più grande territorio di beni di valore culturale protetto nello stato di San Paolo.
Il team del portale Italianismo porge le più sincere condoglianze alla famiglia e agli amici di questo gigante della comunità italo-brasiliana.
