El famoso periódico británico Financial Times hizo un ranking de los 50 mejores emporios gastronómicos del mundo, o 50 puntos de venta donde adquirir deliciosas especialidades gastronómicas.
En esta lista, 7 direcciones son italianas, un detalle que atestigua la excelencia y la calidad de nuestros productos.
Las mejores tiendas italianas.
La lista elaborada por el Financial Times incluye siete tiendas de comida y vino italianas, y Roma y Venecia tienen dos establecimientos en el ranking.
Na capital italiana encontramos a Beppe y sus quesos (en la zona de Ghetto) y Roscioli Ristorante Salumeria (en Campo de' Fiori).
En particular, Beppe y sus quesos es una tienda familiar que produce localmente 40 variedades de queso siguiendo recetas tradicionales y utilizando únicamente leche cruda de sus propios animales.
Roscioli Ristorante Salumería Ofrece una amplia selección de embutidos y quesos italianos y extranjeros, así como excelentes vinos.
Em Veneza, por otra parte, es Casa del Parmigiano en el mercado de Rialto, una tienda con más de 70 años que vende no sólo quesos y embutidos, sino también pastas frescas y secas y excelentes productos locales.
Otra tienda veneciana en la lista es Mascarilla, un delicatessen histórico en la ciudad de Lagoa (inaugurado en 1948) que sigue siendo familiar. El lugar indicado si quieres encontrar productos de excelente calidad.
Entre las otras empresas italianas de la lista, tenemos Bottega Fratelli Ciapponi, en Morbegno (Sondrio), una tienda de delicatessen inaugurada en 1883 que aún conserva los carteles originales.
Ubicado al este del Lago Como, Ciapponi es famoso por Bitton, un queso alpino local.
Em Milán, sin embargo, es Beso, una de las tiendas más famosas no sólo de la ciudad, sino del mundo entero. Aquí puedes encontrar diferentes productos, desde carne hasta pescado, desde queso hasta vino.
Finalmente, en San Minato (Pisa), el Macellería Norcinería Sergio Falaschi, También se incluye en el ranking la tienda regentada desde hace años por la familia Falaschi, que vende embutidos, jamones, embutidos, salsas preparadas e innumerables productos locales de alta calidad.
Los mejores emporios gastronómicos del mundo
La lista de las mejores tiendas del mundo incluye muchos otros lugares que se encuentran en diferentes ciudades, desde Los Ángeles hasta Singapur, desde Beirut hasta Londres.
As ciudades extranjeras con El mayor número de tiendas en el ranking son Londres con 7, Nueva York con 5, París, Berlín y Lisboa con dos.
Es importante destacar que también hay tiendas en lugares como Beirut, Instabul o Mumbai, donde poder degustar la excelente gastronomía local.
No hay ninguna tienda brasileña en la lista.
Aquí está la lista completa de los mejores emporios de comida del mundo:
- Tienda de delicatessen 2nd Avenue, Nueva York
- Aziz Delicatesse, Beirut
- Barney Greengrass, Nueva York
- Panadería y delicatessen italianas Bay Cities, Santa Mónica
- Panadería Beachwood, Chagford, Devon
- Beppe ei Suoi Formaggi, Roma
- Bottega Fratelli Ciapponi, Morbegno
- Mercado de Butterfield, Nueva York
- Llama a tu madre, Washington
- Canter's, Los Ángeles
- Casa del Parmigiano, Venecia
- Clarke's, Notting Hill, Londres
- Libro de cocina, Los Ángeles
- El patio lechería, Settle, Yorkshire
- Culina, Singapur
- El Colmado, Brístol
- Tienda agrícola, Santa Mónica
- Cocina Formaggio, Cambridge, Massachusetts
- Tienda de salchichas y delicatessen Gene's, Chicago
- Goldhahn & Sampson, Berlín
- Gözde Sarkuteri, Estambul
- Indigo Delicatessen, Bombay
- Italo, Vauxhall, Londres
- KG Winters General Stores, Margate
- La Fromagerie, Marylebone, Londres
- La Garriga, Madrid
- Le Zingam, París
- Tiendas Lina, Soho y King's Cross, Londres
- Panes y peces, Sagaponack, Los Hamptons
- Macelleria Norcineria Sergio Falaschi, San Miniato
- Manteigaria Silva, Lisboa
- Manuel Tavares, Lisboa
- Mascari, Venecia
- Carne y queso, Aspen
- Molinari, San Francisco
- Murría, Barcelona
- Lo Divino, París
- Paddington Alimentari, Sídney
- Huerto de Padstow, Cornualles
- Panzer's Deli, St John's Wood, Londres
- Peck, Milán
- Mercado Putnam, Saratoga Springs
- Rogacki, Berlín
- Roscioli Salumeria con Cucina, Roma
- Russ e hijas, Nueva York
- Sahadi's, Brooklyn
- Primavera para llevar, Notting Hill, Londres
- Supermercado de sueños, Holland Park, Londres
- Ahumadero Upton, Burford, Oxfordshire
- Valvona & Crolla, Edimburgo
