La ciudad de Nápoles ha sido nombrada la mejor del mundo en gastronomía, según la edición 2025 del ranking de la plataforma TasteAtlas, especializada en gastronomía. Con una puntuación de 4,99 sobre 5, la ciudad lidera la lista, basada en millones de opiniones de usuarios sobre platos típicos y... auténticas experiencias culinarias.
En lo más alto del ranking, Nápoles destacó por su sólida tradición gastronómica, con platos como la pizza, los fritos, la mozzarella de búfala, el ragú, la sfogliatella y el babà. La plataforma definió estos platos como «la esencia de la convivencia y la sencillez mediterráneas elevadas a la excelencia».
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El dominio italiano se extiende también al segundo y tercer puesto, con Milán (4,99) y Bologna (4,98). Florencia ocupa el cuarto puesto (4,89), mientras que Roma ocupa el noveno, con 4,74. En total, 21 ciudades italianas figuran entre las 100 mejores del mundo en cuanto a gastronomía, más que cualquier otro país.
La lista valora no solo los restaurantes galardonados, sino también la autenticidad culinaria que se vive en la vida cotidiana. Según TasteAtlas, la fuerza de la gastronomía italiana reside en la unión entre tradición e innovación, así como en la relación directa con los territorios y sus culturas.
A continuación se muestran las 20 ciudades mejor clasificadas en el ranking de 2025:
- Nápoles 🇮🇹 – 4,99
- Milán 🇮🇹 – 4,99
- Bolonia 🇮🇹 – 4,98
- Florencia 🇮🇹 – 4,89
- Bombay 🇮🇳 – 4,78
- Génova 🇮🇹 – 4,78
- París 🇫🇷 – 4,77
- Viena 🇦🇹 – 4,76
- Roma 🇮🇹 – 4,74
- Lima 🇵🇪 – 4,74
- Osaka 🇯🇵 – 4,74
- Madrid 🇪🇸 – 4,73
- Bonito 🇫🇷 – 4,71
- Kioto 🇯🇵 – 4,70
- Nueva Orleans 🇺🇸 – 4,68
- Venecia 🇮🇹 – 4,67
- Gaziantep 🇹🇷 – 4,67
- Ferrara 🇮🇹 – 4,67
- Nueva York 🇺🇸 – 4,66
- Singapur 🇸🇬 – 4,64
La clasificación se basa en datos de reseñas disponibles públicamente, no en criterios formales de adjudicación. TasteAtlas enfatiza que el análisis considera la experiencia local y el valor cultural de los platos ofrecidos, destacando la consistencia de la cocina italiana.
