O documentário “La Bella Polenta – História e Cultura por trás do prato da Nonna” terá sua pré-estreia em um evento especial no dia 11 de dezembro, às 17h, na Assembleia Legislativa de Santa Catarina (ALESC), em Florianópolis. A produção homenageia a herança cultural italiana, eternizada por meio da polenta e do vinho Goethe, ícones gastronômicos da região sul do estado.
Dirigido pelo jornalista Saulo Pithan e com fotografia de Robert Dias, o curta-metragem, produzido pela Performance Comunicação de Araranguá-SC, foi viabilizado pelo Prêmio Elisabete Anderle de Estímulo à Cultura 2023, promovido pela Fundação Catarinense de Cultura e pelo Governo de Santa Catarina.
Uma viagem pela história e pelo sabor
Mais do que um filme sobre gastronomia, La Bella Polenta é um tributo às tradições que moldaram a identidade cultural de municípios como Nova Veneza, Urussanga e Siderópolis. Cada cena explora a magia dos rituais familiares, desde o barulho da colher de pau raspando a panela de ferro até as grandiosas festas comunitárias que celebram o famoso “tombo da polenta”.
O vinho Goethe, produzido em Urussanga, também ganha destaque na narrativa, sendo apresentado como um símbolo raro e singular da cultura local.
Com imagens poéticas e uma trilha sonora envolvente, o documentário conecta o público às raízes da colonização italiana, evidenciando como a gastronomia desempenha um papel essencial na preservação do patrimônio imaterial de Santa Catarina.
Reconhecimento na ALESC
A pré-estreia na ALESC é fruto de uma iniciativa do deputado estadual Tiago Zilli (MDB), que destacou a importância de valorizar as riquezas culturais do sul catarinense. “Queremos que o estado inteiro conheça essa história e se encante com a nossa gastronomia, além de atrair visitantes para uma região tão rica em cultura e beleza natural”, afirmou o parlamentar.
Ficha técnica e equipe
A produção conta com um time extremamente comprometido:
- Direção-geral e roteiro: Saulo Pithan
- Direção de fotografia: Robert Dias
- Montagem e edição: Endryo Carvalho
- Produção-executiva: Carla Feyh
- Direção de produção: Fernanda Brandolt
- Assistência e áudio: Rilari Santos
- Cinegrafista: David Cardoso
- Narração: Karem Suyam
- Campanha de divulgação: Sabrina Lima e Jonatan Gonçalves
Datas e locais de exibição
- Pré-estreia: 11 de dezembro, às 17h, na Assembleia Legislativa de Santa Catarina, em Florianópolis.
- Estreia oficial: 18 de dezembro, às 18h, no Palazzo Delle Acque, em Nova Veneza.
Ambos os eventos são gratuitos e têm classificação indicativa livre, sendo uma oportunidade imperdível para mergulhar na rica história e cultura italiana que pulsa no Sul de Santa Catarina.
Foto: Dvulgação
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