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Surto de salmonelose em Brindisi deixa oito crianças internadas

Asl Brindisi confirma quatro casos e investiga outros quatro; inspeção checou ovos e frango na cozinha que abastece a creche.

Surto de salmonelose em Brindisi deixa oito crianças internadas
Surto de salmonelose em Brindisi deixa oito crianças internadas. Foto: reprodução / Il Messaggero.

Oito crianças estão internadas na Pediatria do hospital Perrino, em Brindisi, no sul da Itália, por suspeita de salmonelose. A Asl Brindisi confirmou quatro casos, que envolvem três crianças de 6 meses a 3 anos e um adolescente de 15 anos. Outros quatro casos suspeitos seguem em investigação, todos ligados a crianças que frequentam a mesma creche das já contagiadas. O quadro clínico dos oito menores não seria grave, informou o jornal Il Messaggero, nesta sábado (19).

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A salmonelose é uma infecção do aparelho digestivo causada por bactérias do gênero Salmonella. Os sintomas costumam surgir horas ou dias após a exposição e variam de intensidade. Os mais comuns são diarreia, muitas vezes com cólicas e dores abdominais, febre, náusea, vômito e dor de cabeça. Em alguns casos aparecem calafrios e perda de apetite. Na maioria das pessoas a infecção se resolve sozinha em poucos dias.

A diarreia e o vômito, porém, podem provocar perda importante de líquidos e sais minerais, o que aumenta o risco de desidratação, sobretudo em crianças pequenas, idosos e pessoas mais frágeis. A transmissão ocorre principalmente pelo consumo de alimentos ou água contaminados. Entre os alimentos mais associados às infecções estão ovos crus ou malcozidos, carne e frango, leite e derivados sem tratamento adequado. A bactéria também pode contaminar frutas e verduras durante o processamento.

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