La lista de Eric Asimov, famoso crítico gastronómico de New York Times, está de regreso, ilustrando los veinte mejores vinos por menos de 20 dólares – poco más de R$ 100 – este invierno en el hemisferio norte.
Una lista elaborada con dificultad, como él mismo explicó: “La inflación puede haber disminuido en los últimos meses, pero los estantes de vino de las tiendas no muestran evidencia de esta reducción.".
Por eso en la selección también encontraremos etiquetas menos conocidas por el gran público, pero que pueden deparar buenas sorpresas. Veámoslos juntos.
3 vinos italianos
1. Brigaldara Valpolicella 2021
brigadara Valpolicella es el primer italiano que aparece en la lista. Asimov lo define como “puro, con aromas florales y sabores de cerezas dulces que se resuelven con un refrescante amargor”. El crítico recomienda una perfecta armonización, en su opinión: pizza y valpolicella. Precio: $15,99.
2. Jordán lombardo gavi 2021
Asimov lo describe como “un blanco enérgico”, elaborado con uvas Cortese de cultivo ecológico. “Tiene toda la vivacidad que esperarías de un Gavi, con la ventaja adicional del sabor a limón”. Para combinar con todo tipo de mariscos. Precio: $18,99.
3. Jasci Trebbiano d'Abruzzo 2021
"Jasci es parte de un número creciente de pequeños productores que han transformado el Abruzzo en una gran fuente de vinos que emocionan”, afirma el New York Times. Este vino está elaborado con uvas. trebbiano Alta calidad, de cultivo ecológico y criado en pérgolas elevadas. “Vino claro, puro, estructurado y refrescante”, describe Asimov. Precio: 19 dólares.
La lista de los mejores vinos del mundo que cuestan hasta 20 dólares continúa con:
- Maris Pays d'Oc Rouge IGP 2020 / $14.99
- Berta Cava Brut Nature Reserva 2020 / $15.99
- Domaine Faillenc Santa María Corbières 2020 / $15.99
- Pedro Parra y familia Itata Vinista País 2020 / $15.99
- luis pato Portugal Berry Espumoso Brut Rosé / $15.99
- Gaia Retsina Ritinitis Nobilis NV / $16.99
- Michel Guignier Beaujolais 2021 / $17.99
- Muga Rioja Blanco 2021 / $18.96
- Altos Las Hormigas Valle de Uco Terroir Malbec 2019 / $19
- Castillo de Peybonhomme-les-Tours Blaye Côtes de Bordeaux Le Blanc Bonhomme 2020 / $19.96
- Castillo de Chaintres Saumur Champigny Les Sables 2020 / $19.96
- Ortovins Montsant Les Argiles d'Orto Vins 2019 / $19.96
- Castillo Puech Redon Vin de France Apparente Rouge 2019 / $19.96
- nittnaus Mezcla roja Burgenland Anita 2018 / $ 19.96
- Meinklang Burgenland Blanco 2020 / $19.96
- Viñedos Tempranos de Montaña Vino Joven Virginia Chambourcin 2021 / $19.99
- Domaine Tatsis Macedonia Xinomavro-Negoska Vides Jóvenes 2017 / $19.99
El artículo completo de Eric Asimov, en el New York Times, se puede leer aquí (En Inglés): 20 vinos por menos de 20 dólares: encontrar gangas en medio de la inflación
