4 cidades italianas lideram ranking mundial de comida (a 2⁠ª vai te surpreender)

Napoli, Milano e Bologna ocupam os três primeiros lugares da nova lista divulgada pelo Taste Atlas, portal internacional especializado em gastronomia. O ranking foi publicado em outubro e considera mais de 477 mil avaliações verificadas de pratos e produtos locais.

A capital da Campania ficou com o primeiro lugar, sendo a única cidade a alcançar nota máxima: cinco de cinco pontos. A análise destacou a popularidade global da pizza margherita, da sfogliatella, dos gnocchi alla sorrentina, dos spaghetti com vongole e das zeppole.

Milano conquistou a segunda posição, com nota 4,96. O reconhecimento veio pelo risotto alla milanese, pela cotoletta, pela cassoeula — prato típico de inverno — e pelo panettone, sobremesa tradicional do Natal.

Bologna fecha o pódio com 4,94 pontos. Foram decisivos os clássicos da cozinha emiliana: tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, lasanha, cotoletta alla bolognese e crescentina.

Outras cidades italianas entre as dez melhores

Além do domínio nas três primeiras posições, outras cidades da Itália figuram no top 10. Firenze está em quarto lugar, Roma em sexto e Torino em nono.

No ano passado, Roma havia sido a campeã do mesmo levantamento, seguida por Bologna e Napoli. A queda da capital italiana chama atenção, mas ainda mantém forte presença entre as melhores cidades para comer no mundo.

As 50 melhores cidades do mundo para comer, segundo o Taste Atlas

A seguir, as cidades que compõem o ranking divulgado pelo Taste Atlas, com base em mais de 477 mil avaliações verificadas de pratos típicos e produtos locais:

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1. Napoli, Itália
2. Milano, Itália
3. Bologna, Itália
4. Firenze, Itália
5. Mumbai, Índia
6. Roma, Itália
7. Paris, França
8. Viena, Áustria
9. Torino, Itália
10. Osaka, Japão
11. Madri, Espanha
12. Nova York, EUA
13. Gênova, Itália
14. Nice, França
15. Lima, Peru
16. Jacarta, Indonésia
17. Kyoto, Japão
18. Gaziantep, Turquia
19. Ferrara, Itália
20. Nova Orleans, EUA
21. Catânia, Itália
22. Singapura
23. Veneza, Itália
24. Istambul, Turquia
25. Tóquio, Japão
26. São Francisco, EUA
27. Lisboa, Portugal
28. Guadalajara, México
29. Chicago, EUA
30. Filadélfia, EUA
31. Palermo, Itália
32. Bandung, Indonésia
33. Lyon, França
34. Surabaia, Indonésia
35. Hue, China
36. Cidade do México, México
37. Buenos Aires, Argentina
38. São Paulo, Brasil
39. Los Angeles, EUA
40. Hanói, China
41. Bari, Itália
42. Marselha, França
43. Amritsar, Índia
44. Xangai, China
45. Nova Délhi, Índia
46. Sarajevo, Bósnia e Herzegovina
47. Melbourne, Austrália
48. Boston, EUA
49. Munique, Alemanha
50. Hyderabad, Índia