Se un italiano vi offre del burro a colazione, accettate senza timore. In italiano, burro significa burro, uno dei falsi amici più noti tra le due lingue.
L’animale che i brasiliani chiamano burro, in italiano, è l’asino. La parola può anche indicare una persona poco intelligente.
Da dove viene
La parola italiana deriva dal latino butyrum, a sua volta proveniente dal greco boútyron. Ha la stessa origine dell’inglese butter e del francese beurre.
Nella vita quotidiana
A colazione mangio pane, burro e marmellata.A colazione mangio pane, burro e marmellata.
Per questa ricetta servono cento grammi di burro.Per questa ricetta servono cento grammi di burro.
In cucina, la parola ricorre in piatti come le tagliatelle al burro e nella preparazione dei risotti, nei quali il burro può essere aggiunto nella fase finale, chiamata mantecatura.
Mi piace la pasta con burro e parmigiano.
Espressioni
Il burro può comparire anche in paragoni riferiti a qualcosa che è avvenuto senza difficoltà.
L’esame è andato liscio come il burro.L’esame è andato liscio come il burro.
L’immagine delle “mani di burro” descrive invece chi lascia sfuggire gli oggetti di mano.
Ho rotto un altro bicchiere, ho le mani di burro!Ho rotto un altro bicchiere, sono proprio un imbranato!
Per ricordarlo: in Italia, il burro è l’ingrediente da spalmare sul pane; l’asino è l’animale.
Questa edizione fa parte della serie Parola italiana del giorno, pubblicata quotidianamente da Italianismo. Nell’edizione precedente, il tema era magari. Vale la pena scoprire anche morboso, un’altra parola che trae in inganno i brasiliani.
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