Milano vuole battere il record con il tiramisù più grande del mondo

Sabato prossimo (16) una squadra di pasticcieri italiani proverà a entrare nel Guinness dei Libri realizzando il tiramisù più “lungo” del mondo. L'aspettativa è che il dessert superi l'attuale record di 266,9 metri di lunghezza.

La sfida si terrà presso il Centro Commerciale CityLife District dalle 14:7 (ora locale) e vedrà protagonisti gli chef dell'industria alimentare Galbani in collaborazione con i pasticceri della Scuola di Culinaria TeatroXNUMX|Lab.

“Abbiamo deciso di organizzare un grande evento per Milano con protagonista il dolce più amato dagli italiani, il tiramisù, lanciando la sfida per il Guinness World Record”, ha dichiarato Mauro Frantellizz, direttore marketing dell'azienda. Secondo l'esecutivo il tentativo di realizzare il tiramisù più lungo del mondo sarà “una festa e un evento di solidarietà”.

Di conseguenza, il tiramisù non consumato verrà distribuito in diversi bar milanesi che sostengono i più bisognosi.

Inoltre Galbani, con il sostegno del Banco Alimentare, donerà tutti gli ingredienti per realizzare altre 15 porzioni del celebre dolce italiano nelle mense di Lombardia, Toscana ed Emilia-Romagna.

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Il tiramisù è un dolce a base di mascarpone, biscotti, caffè e cacao. L'anno scorso, l'italiano Mirko Ricci, responsabile della creazione del dolce più grande del suo genere al mondo, ha realizzato un tiramisù lungo 150 metri.