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義大利反食物浪費法生效

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義大利麵是義大利人的最愛之一。義大利人希望杜絕浪費。
餐廳將被要求提供包裝，以便顧客可以帶走剩餘的餐點。

義大利是一個以其豐盛菜餚而聞名於世的國家，其菜餚可供全家人享用，但該國的食物浪費率卻很高。 食品為了解決這個問題，一項反對食物浪費的法律於本週三在全國範圍內生效。

Spreco Zero（義大利語：零浪費）計畫旨在鼓勵將原本可能被浪費的食物捐贈給最弱勢的群體。該計劃旨在每年節省約1萬噸食物。這將為義大利每年節省約12億歐元（超過40億雷亞爾）。根據官方數據，義大利人平均每年丟棄約76公斤食物。

該計劃重點關注那些符合衛生安全要求但由於某種原因未售出、即將過期或因標籤錯誤而未投放市場的食品。此外，餐廳現在必須提供包裝，以便顧客將剩餘食物帶回家。這種做法在巴西很常見，但在歐洲卻常遭到反對。

（與安莎通訊社）


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1 個評論

  1. 堪薩斯城汽車美容

    12年2022月12日上午52:XNUMX

    這篇文章資訊量很大。再次感謝。我會繼續讀…

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