義大利人認為特級初榨橄欖油是一種“社會公益品”

義大利發布的一項調查顯示，特級初榨橄欖油出現在該國96%消費者的購物車中，主要是因為它代表著“社會公益”，被視為必不可少的成分。

根據 Nomisma-Sol2Expo 天文台的調查，36% 的受訪者認為橄欖油是與蔬菜、魚類甚至水果一起食用的健康盟友。

此外，義大利人與橄欖油聯繫最緊密的詞彙是「健康」、「永續性」、「自然」、「品質」、「幸福」和「好處」。

研究的另一部分顯示，人們越來越傾向於購買特級初榨橄欖油，並考慮其產地標誌。在了解「義大利製造」產地標識的消費者中，有四成認為這因素很重要。

義大利擁有超過四千家活躍的橄欖油工廠，是世界領先的橄欖油生產國之一。 10年前2024個月，義大利特級初榨橄欖油出口額成長52,5%，達到約2,1億歐元。

義大利向 160 個不同的國家出口產品，但超過 60% 的義大利特級初榨橄欖油出口集中在美國、德國、法國、加拿大和日本。 （路透社)