Un gesto simbolico segnerà uno dei momenti più attesi di... 60° Festa dell'uva e del vino, a São Bento de Urânia, quartiere di Alfredo Chaves, nel sud di Espírito SantoCirca 150 chilogrammi di uva saranno pigiati dai partecipanti alla tradizionale pigiatura dell'uva, che si terrà il prossimo fine settimana.
La pratica risale alle usanze portate dagli immigrati italiani che colonizzarono la regione. Furono queste famiglie a iniziare a coltivare il frutto e a produrre vino artigianale nel comune.
Tradizione legata all'immigrazione italiana.
L'atto di pigiare l'uva con i piedi fa parte della cultura vinicola di origine italiana. Questa attività viene ricreata durante la festa come un modo per preservare e valorizzare la memoria delle famiglie che hanno sviluppato la produzione di uva nella regione.
Durante l'evento, i produttori locali presenteranno anche diverse tipologie di uve e vini prodotti nel distretto.
Promuovere l'agricoltura familiare
Oltre alla produzione di uva e vino, il festival ospiterà un'esposizione e la vendita di altri prodotti alimentari coltivati nella regione.
Il pubblico potrà acquistare prodotti agricoli come patate dolci, patate dolci, verdure e ortaggi. L'iniziativa mira a rafforzare l'agricoltura familiare e a valorizzare la produzione rurale di São Bento de Urânia.
Un altro momento tradizionale sarà la presentazione della regina e delle principesse della festa. La cerimonia fa parte del programma culturale dell'evento.
Programma del festival
La pigiatura dell'uva avrà luogo alle ore 13 di domenica, ultimo giorno della festa.
O 60° Festa dell'uva e del vino Il programma inizia sabato alle 8:00. La domenica inizia alle 9:00.
Indicazioni
Il distretto di São Bento de Urânia è raggiungibile tramite la BR 262, al chilometro 71, nella località di Victor Hugo.
Un'altra opzione è l'autostrada ES 146, che parte da Alfredo Chaves e attraversa le località di Matilde e Carolina.
