Wirtschaft Der Ausbruch der Schweinepest in Italien bedroht typische Produkte Die Pest bedroht den Export von Salami, Wurst und italienischem Schinken. Der Verlust könnte 1,7 Milliarden Euro betragen Redaktion13 Januar 2022
Essen und Trinken Laut Unicamp-Studie ist Parmaschinken gut für die Gesundheit Von den 9 Millionen Schinken, die pro Jahr produziert werden, werden 7,5 Millionen in Italien konsumiert Redaktion27 Oktober 2019
Essen und Trinken Eine Erdbebenserie hat der italienischen Gastronomie einen schweren Schlag versetzt Erschütterungen trafen nicht nur das geografische Herz, sondern auch das gastronomische Herz. Redaktion6 November 2016