Essen und Trinken Parmigiano Reggiano oder Grana Padano? Unterschiede gehen über den Preis hinaus Von der Milch bis zur Reifung folgen Parmigiano Reggiano und Grana Padano bestimmten Regeln, die den Geschmack, die Reinheit und den Nährwert des Käses beeinflussen. RedaktionVor 6 Stunden
Essen und Trinken Grana Padano spendet 130 Kilo Käse an Familien in Not Das Konsortium zum Schutz eines der berühmtesten Produkte der Welt leistet Hilfe für Bedürftige Redaktion20 März 2021
Essen und Trinken Das italienische Grana-Padano-Konsortium wird Käse an Biden schicken Das Geschenk ist eine Provokation für Trump, der das italienische Produkt überbewertet hat Redaktion9 November 2020
Essen und Trinken Entdecken Sie von Nord nach Süd die Karte der italienischen Käsesorten Die Vielfalt der italienischen Käsesorten folgt einer Tradition, die von der Geographie und dem historischen Kontext der jeweiligen Region abhängt Redaktion31 Oktober 2020
Wirtschaft Bank leiht italienischen Produzenten 180 Millionen R$ mit Parmesan als Sicherheit Ungewöhnliche Verhandlung: Das Unternehmen bot 125 Grana Padano-Stücke als Garantie an Redaktion30 September 2020