Der Gastronom Italienisch-Brasilianisch Massimo Ferrari, einer der wichtigsten Namen der italienischen Gastronomie in Brasilien, wurde vom italienischen Präsidenten Sergio mit der Medaille des Kommandeurs des Verdienstordens ausgezeichnet Mattarella.
Die Auszeichnung wurde vom Generalkonsul in São Paulo, Domenico Fornara, während der Eröffnung der 13. Settimana della Cucina Regionale Italiana verliehen, der wichtigsten Veranstaltung, die der „Belpaese“-Gastronomie in Brasilien gewidmet ist.
Ferrari ist verantwortlich für das Restaurant Felice e Maria (benannt nach seinen Eltern), das Mattarella während des Jahres verzauberte offizielle Reise des Staatsoberhauptes nach Brasilien, letzten Juli.
„Der Präsident war so begeistert, dass er beim Verlassen des Restaurants beschloss, diesem wundervollen Ort und der Freundlichkeit von Ferrari zu huldigen. Noch nie war eine Wahl so richtig und fair“, sagte Fornara bei der Preisverleihung.
Der in Premosello-Chiovenda in der Region Piemont geborene Gastronom kam 1947 im Alter von fünf Jahren nach Brasilien und wurde zu einem der wichtigsten Namen der gastronomischen Szene in São Paulo, zunächst mit dem dort tätigen Restaurant Massimo von 1976 bis 2013 und dann mit Felice e Maria.
„Es ist eine sehr wichtige Dekoration, weil sie die Arbeit einer Familie widerspiegelt, die hierher kam, ihren Raum eroberte, Wurzeln schlug, ohne jemals aufzugeben, Italien zu lieben“, sagte Ferrari gegenüber ANSA und fügte hinzu, dass er sich „geehrt“ fühle, Mattarella zu empfangen.
„Er ist ein unglaublicher Mensch, ein einzigartiger Mensch, der mit einem spricht und das, was man tut, wertschätzt. „Es war eine unvergleichliche Erfahrung“, betonte er. (ANSA)
