維多利亞本週末將 玉米粥秋天。地球風味博覽會將於本週四 (07) 開始，一直持續到週日 (10)，地點為聖埃斯皮里圖州首府的 Praça do Papa。
「我們將邀請義大利人的後裔為遊客奉上我們州的特色菜餚。玉米粥不僅僅是山區的特色菜；它還體現了我們的身份，體現了我們在聖埃斯皮里圖州生產和創造的產品，並將我們的文化帶到了巴西其他州。」活動的組織者阿德米爾·達達爾托說道。本次活動免費。
週五（08）迷你玉米粥遊行將於晚上 20 點開始，整個路線都有兩個移動爐灶和志工和義大利人的後裔參與。
除了他們之外，還有在選舉期間選出的公主和王后的出席。 2021年玉米粥節，以及義大利聖歌和 Venda Nova do Imigrante 的其他傳統都得到了證實。
迷你玉米粥團子總共需要使用 60 公斤玉米粉，遊行結束後會立即配上醬汁提供給遊客。
除了 義大利傳統其他生產商也將到場展示和銷售各種花卉和植物；手工飲料，如葡萄酒和利口酒；聖埃斯皮里圖州著名的優質咖啡；聖埃斯皮里圖州內陸的典型菜餚和手工藝品，讓人們更好地了解聖埃斯皮里圖州的文化。 （訊息來自 勝利葉)
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