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阿道夫·塞爾米:義大利人創建了一個義大利麵帝國

從義大利來到坎皮納斯製作義大利麵的阿道夫·塞爾米,催生了食品業的巨頭

塞爾米
阿道夫·塞爾米創建了一個義大利麵銷售帝國

移民 阿道夫·塞爾米 來自 盧卡,北邊 意大利創造歷史。 Renata 和 Galo 這兩個品牌源自於她銷售 Macarrão 在街上。

16 年 1887 月 XNUMX 日,義大利人阿道夫登陸 桑托斯港25歲時,懷抱著傳播最偉大 美食傳統 貴國。

Em 坎皮納斯在聖保羅的內陸地區,也就是他選擇居住的城市,阿道夫開始手工製作義大利麵。就這樣,這家小型 Adolpho Selmi 義大利麵工廠.

因為農產品可以裝進籃子裡,所以麵條在城裡的街道上出售。他們的主要顧客是村民,他們來欣賞 新鮮義大利麵,以深受喜愛的意大利的香氣和風味製成。


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塞爾米
位於聖保羅內陸地區坎皮納斯的 Pastifício Selmi 入口

社會

19 世紀末,阿道夫·塞爾米 (Adolpho Selmi) 成為另一位義大利人的合夥人, 雨果·加洛,這個名字催生了他的第一個意麵品牌。手工壓榨機的生產方式被動物牽引的義面機所取代。多年後,義面開始在鍋爐中生產,鍋爐將原料輸送到 機車,一台重型蒸汽機。

1911年,電力設備抵達坎皮納斯,促進了工業發展。因此,塞爾米工廠進口了 電動揉麵機,加快進程,提高產量。

自成立以來,義大利麵一直是該公司的主打產品。

阿道夫·塞爾米的兒子們指揮

十年後,Gallo 義大利麵已經成為 義大利移民 在巴西。阿道夫的長子阿道夫懷抱著對商業的美好未來的期望, 阿拉丁塞爾米,會計專業畢業。

1931年,工廠搬遷至工業區弗朗西斯科·特奧多羅街。三年後,第一批義大利麵 粗粒小麥粉 由Selmi創立。多年來,Aladino與其子女Renato、Luciana和Regina共同接管了這家公司。

1939 年,從義大利進口了新機器, 提高生產效率 Selmi 鞏固了其在區域市場的地位。 Aladino Selmi 與他的兒子 Renato Selmi 共同成為公司的最終所有者。 18 歲時,Renato 就已經掌控了 製造過程,他在擔任製作助理時學到的。

出售股份實現工廠現代化

新設施和產品

在阿拉迪諾的領導下,公司更名為 Pastificio Selmi S/A,於 1956 年建成。同時,也設計了一個新的工廠車間,用於容納生產、磨坊和行政區域。

這家小麥加工廠於 1962 年被收購,同年 Aladino Selmi 創立了 坎皮納斯市銀行出售股份使得公司能夠增加產量並在 Vila Pompéia 的 Avenida Miranópolis 開設新總部。

同樣在60年代,Pastifício Selmi S/A在巴拉那州的隆德里納開設了一家新工廠,瞄準南部市場。該工廠專門生產義大利麵,例如義大利細麵、尼諾麵、 鵝毛筆 以及其他削減。

本公司推出首款硬質小麥麵食

Renata品牌誕生

70 年代,Renato Selmi 選擇用他女兒 Adolpho Selmi 孫女的名字來命名 Selmi 推出的小麥粉。 Renata品牌.

當時,該公司的認可為該公司贏得了該市頒發的金牌和榮譽證書等榮譽。 皮斯托亞位於義大利托斯卡納大區。祖國認可義大利移民為其他國家發展所做的努力。

Adopho 的孫女將自己的名字借給了 Selmi 的產品

80年代,由阿道夫·塞爾米(Adolpho Selmi)創立的公司將業務拓展至貝洛奧裡藏特、裡約熱內盧、巴西南部以及聖保羅內陸地區等市場。該公司於XNUMX年榮獲第XNUMX屆國際食品飲料獎。 杜塞爾多夫,以表彰其產品的卓越品質。

90 年代,Selmi 率先開始生產義大利麵。 硬質小麥 在巴西。其他投資使該公司成為巴西義大利麵銷量第一,並在聖保羅蘇馬雷開設了一家新工廠。推出了新產品,例如 餅乾 來自於 現成的蛋糕.

自2000年以來,Selmi集團已完全在蘇馬雷開展業務,並持續擴張。 2010年,該公司在蘇馬雷投資超過 80 萬雷亞爾 打開一個 新工廠 在東北。

Adolpho Selmi 的品牌是運動和團結

該品牌贊助 排球雷娜塔,一支來自坎皮納斯的男子排球隊,今年進入了超級聯賽半決賽。

雷納塔排球隊在超級聯賽中脫穎而出

3月份,公司交付了 五噸 義大利麵 坎皮納斯食物銀行該公司在疫情期間為 139 家慈善機構提供服務,惠及約 50 萬人。

團隊連續三年獲得坎皮納斯食品銀行永久捐贈證書。十年來,公司捐贈 125噸 不易腐爛的食物。

這個帝國,透過各種社區合作展開,建立於 移民的夢想 阿道夫·塞爾米 (Adolpho Selmi) 致力於推廣義大利麵食,首先是在他的同胞中,然後是所有巴西人。

通過 羅伯托·斯基亞馮 | 義大利主義

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