土耳其廚師兼企業家 Nusret Gökçe，被稱為 鹽Ba，宣佈在義大利開設三家新餐廳。
選定的城市是 羅姆人、米蘭和那不勒斯。該消息是在這位主廚的社交媒體上發布的，並附上了一段視頻，視頻中他簽署了將 Nusr-Et 連鎖店擴張至 2025 年的合約。
2017年，一段展示撒鹽招牌動作的影片在網路上瘋傳，讓撒鹽哥一夕成名。此後，他的高檔牛排連鎖店已擴展到30多個城市，包括紐約、杜拜和倫敦。
其菜單包括優質肉塊和奢華菜餚，例如著名的裹著可食用黃金的戰斧牛排。
新餐廳將設在哪裡？
的選擇 羅姆人、米蘭和 那不勒斯 該公司奉行在成熟且與旅遊相關的市場擴張的策略。 Salt Bae 早在 2023 年 XNUMX 月就宣布了在意大利首都開設分店的計劃，當時他寫道：“意大利，你準備好了嗎？我們在羅馬開一家餐廳吧。”
關於米蘭，幾年前有傳言可能開設新店，理由是 托羅宮，在 聖巴比拉，作為可能的地址。然而，關於新單位的具體位置，尚未公佈任何細節。
批評與爭議
Salt Bae 登陸義大利後，不僅受到了熱烈歡迎，社群媒體上也有很多義大利人對該連鎖店高昂的價格表示不滿。例如“我們永遠不會讓你飛回來” （我們不要你） 在羅馬人中很常見，這表明這家餐廳不受歡迎。
另一個經常被批評的是 鹽Ba，有些人認為更側重於 市場營銷 而不是菜餚的品質。這位廚師也成為工作條件投訴的對象，包括工作時間過長和員工薪水過低。
儘管存在爭議，但義大利餐廳的開業預計將吸引包括名人和有影響力人士在內的高收入觀眾。
評論
