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在聖保羅接待馬塔雷拉的餐廳老闆獲得榮譽

馬西莫·法拉利是巴西義大利美食的象徵。

馬西莫·法拉利是巴西義大利美食的象徵。
Massimo Ferrari 領事 Domenico Fornara 和副領事 Livia Satullo |照片:安莎社。

餐廳老闆 義大利-巴西 馬西莫·法拉利 (Massimo Ferrari) 是巴西義大利美食界的領導者之一,他被義大利總統塞爾吉奧·法拉利授予「司令勳章」。 馬塔雷拉.

義大利駐聖保羅總領事 Domenico Fornara 在第 13 屆義大利區域烹飪週開幕式上致以了敬意,該活動是巴西“Belpaese”美食的主要活動。

法拉利負責經營 Felice e Maria 餐廳(他父母的名字),這家餐廳讓馬塔雷拉在執政期間著迷。 國家元首對巴西進行正式訪問,去年七月。

「總統非常激動,離開餐廳時,他決定向這家美妙的餐廳和法拉利的善舉致敬。從來沒有哪個選擇如此正確和公正,」福納拉在頒獎時說道。


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這位餐廳老闆出生於皮埃蒙特地區的普雷莫塞洛-基奧文達,1947 年,五歲時就來到了巴西,並成為聖保羅美食界最重要的人物之一,首先是 Massimo 餐廳,該餐廳從 1976 年營業到 2013 年,後來又開設了 Felice e Maria 餐廳。

法拉利告訴安莎社:「這是一項非常重要的榮譽,因為它體現了一個家庭的辛勤勞動,他們來到這裡,征服了這片土地,紮下了根,卻從未停止過對意大利的熱愛。」他也表示,自己對接待馬塔雷拉感到「榮幸」。

他強調:“他是一位不可思議的人,一個獨特的人,他會和你交流,欣賞你的工作。這是一次無與倫比的經歷。”路透社)

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