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Baci Perugina 巧克力 100 週年

100年前,Luisa Spagnoli 創造了 Baci Perugina,這是甜蜜的戀人像徵

佩魯吉納桿菌
Baci Perugina 巧克力 100 週年

100年前,1922年, 佩魯吉納桿菌,由 路易莎·斯帕格諾利(Luisa Spagnoli):一位富有遠見的企業家,在美食和時尚領域均有傑出表現。

Baci Perugina 出生於 佩魯賈正值戰後經濟復甦的高峰期。

一開始是 Cazzotto

Bacio Perugina,今天在 雀巢, 它是一個 果仁糖 偶然誕生,或者更確切地說,是由一些未使用的杏仁的廢棄物產生的。 

將切碎的榛果扔進融化的黑巧克力中,兩者結合就產生了一種形狀不規則的糖果,形狀像一個握緊的拳頭:實際上就是一拳。 


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第二 喬瓦尼·布托尼Perugina 執行長兼 Buitoni 總裁認為,給一款糖果起這樣的名字並不合適。於是,Baci Perugina 誕生了。 30 世紀 XNUMX 年代, 費德里科·塞內卡, 當時擔任該品牌藝術總監的他想在每塊巧克力裡插入愛情捲軸,這個傳統一直延續到今天。

Luisa Spagnoli,Baci Perugina 的創造者

女商人 路易莎·薩爾根蒂尼繼承了丈夫安尼貝爾·斯帕諾利(Annibale Spagnoli)姓氏的路易莎·斯帕諾利(Luisa Spagnoli)是Baci Perugina的創始人。 1907年,兩人接管了一家雜貨店,並與合夥人弗朗西斯科·布伊托尼(Francesco Buitoni)一起開始手工生產糖漬杏仁。

這是一個感人的故事, 意大利出產兩位企業家建立了循環供應鏈,利用當地原料,共僱用十五名當地工人。 

儘管面臨重重阻礙,這家鄉村小店最終還是發展成為義大利最受尊敬的商店之一。 1923年,路易莎獨自管理家族生意;她的兒子馬裡奧和阿爾多也加入了她的行列。漢尼拔辭職後不久便與妻子離婚。

衝突的結束也標誌著路易莎新事業的開始,它進入了 時尚產業,飼養安哥拉兔以生產羊毛。 

這些動物不會被剝皮或剪毛,而是被梳理以獲取安哥拉羊毛:它們的方式是符合道德的。 安哥拉西班牙 出生於聖露西亞郊區。 

四年後,她被診斷出患有喉癌,並將在 58 歲時去世。 Luisa 的名字將支持義大利時尚在 白色房間 do 皮蒂宮在佛羅倫斯, 喬瓦尼·巴蒂斯塔·喬爾吉尼 舉辦義大利史上第一場時裝秀。 

杜嘉班納 (Dolce & Gabbana) 為 Baci Perugina 推出

A“巴奇工廠」是一種卓越 意大利出產 今年,這家店將迎來第一百根蠟燭的吹熄。屆時,巧克力大師們將用一個大蛋糕來慶祝這家店的辛勤付出。 義大利夢.

值此成立一百週年之際, Dolce Gabbana 創造了一個限量版(或更確切地說是兩個):第一個推出受陽光啟發的設計二人組的創意精髓 西西里 第二款將在情人節當天推出,原創配方將溫暖人心。

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